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红枣是天然维生素丸,但要避免6个错误的吃法,现在知道还不晚

2019-04-27  森林·

红枣是一款美味的干果,而且还是中药里常见的一味配药,因它营养丰富,还能补血养颜,补脾益气,被称为“天然维生素丸”。自古民间就有流传“一日三颗枣,百岁不显老”“要想皮肤好,粥里加红枣”,所以爱美的女性爱吃,男性吃了也大有裨益。虽然红枣的好处很多,但吃红枣的方法也很有讲究,有些错误的吃法,尽早知道为好。

1、不要吃太多

不要因为红枣滋补功效好,就过量食用,如果吃得太多,会使胃酸分泌过多,造成腹胀。而且红枣皮虽然薄,但是很难消化,吃多会引起胃部不适,吃的时候一定要细嚼慢咽,让牙齿将其充分磨碎利于消化。

由于红枣含糖量高,所以糖尿病人也不宜食用。吃红枣时还要注意保护牙齿,其高糖容易损害牙齿,如果吃太多又不喝水,很容易导致蛀牙,所以每天食用红枣不超过50克为宜。

2、吃红枣时避免和黄瓜和胡萝卜一起吃

因为黄瓜和胡萝卜都含有一种分解酶,可以破坏红枣中的维生素和营养元素,致使红枣营养成分下降。所以这两种相克食物,一定要避开。

3、吃红枣时也不宜同食动物肝脏

动物肝脏和红枣也是相克食物,肝脏中所含的铜铁离子会氧化红枣中的维生素,让其失去功效。

4、红枣不宜用水煎煮

红枣生吃是比较有营养的,如果采用用水煎服的方法,80度以上的高温会破坏红枣中的营养元素。所以每天生吃5至8颗红枣是非常有益于身体的。

5、服用退热药时,不要吃红枣

红枣含糖量高,退热药容易和其产生不溶性成分,影响药效的吸收。

6、吃红枣后不宜马上吃高蛋白质食物

有些人吃了红枣后马上又去喝牛奶,这都是错误的吃法,红枣中的维C可以使牛奶中的蛋白质凝结成块,影响身体吸收,所以吃了红枣后,不要马上喝牛奶或是吃海鲜,等1至2个小时后在去吃。

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