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大家对蒲公英并不陌生，它比较常见，能药用也能食用。蒲公英作为一味中药，是以全草（包含根、茎、叶和花）来入药的。蒲公英晒干后，可以冲水喝。具有清热解毒的效果。 蒲公英泡水的5个好处显而易见 好处一：清热解毒、抗菌消炎 春季，天干物燥，人非常容易上火，尤其是导致嗓子疼，在这个时候，先不要着急用去火药，一上火就用去火药是大忌，不妨试试，把蒲公英炒制成茶，泡水喝，去火消炎效果尤佳！ 好处二：排肝毒、降肝火 蒲公英擅长降肝火，即可清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。 好处三：清胃热、去口臭 蒲公英入肝胃二经，不仅可以降肝火，对于清胃热效果也很好，蒲公英清胃热，效果甚至优于白虎汤，并且不伤胃气，不损土，可以长期饮用！ 好处四：改善乳腺健康 蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟，多女性有乳腺增生、乳腺炎，可以用蒲公英泡水来改善。 好处五：改善口腔溃疡 春季，很多人上火，不仅会导致嗓子疼，还是出现口腔溃疡的情况，此时，可以将咀嚼炒制后的干蒲公英！ 蒲公英根制茶护肝排毒 原料：野生的蒲公英根茎 做法：将蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；冷凉后的蒲公英根，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。泡水喝，一年四季都可以享受到蒲公英的味道与好处！
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