农村现在已经成为了很多人向往的地方，它的空气和美景也成为了现代人们释放压力的地方，而农村也是盛产各种各样野生植物的地方，农村的所见之处，成片成片的水稻挤在田地里，山坡上爬满了野生蔬菜，还有许我们叫不出名字的野生植物。今天小编要为大家介绍的是一种集优点于一身的“芭蕉芋”有些地方还叫它们蕉藕、姜芋等一些名字，不同的地方对它们有不同的叫法。  “芭蕉芋”是观赏性的花，它的根部可以食用，样子和芭蕉很像，根部和芋头相似。它的花是红色的，很像美人蕉，它的叶子和芭蕉叶一样，只是叶子的边缘逐渐变成紫色。它是一种潜力巨大、经济价值高的淀粉作物。在农村地区，每个家庭都会种一些，它对土地的要求不高，它能在山坡和平地上生存，而且不占用农田，再撒上些菜籽饼做肥料，你根本就不要管理它们，只要等待一个好收成即可。  “芭蕉芋”的全身都是宝，它的叶子和茎可以喂猪。根部的芋头可以烧熟了直接扒皮吃，做法和红薯类似，或煮或烤，绵绵的口感，丝丝的甜味再加上那萦绕不去的清香，小编小的时候经常吃它们，它们的味道也是我们小时候的回忆，也是有了它们，也让小编的童年过的有滋有味了。  前面小编提到芭蕉芋的价值，可不是一道两道工具可以加工成的，从挖出芋头，清洗芋头到研磨沉淀，最后晒干得到芭蕉芋淀粉，它的作用和马铃薯淀粉相似，都是是酿造发酵，食品加工的好原料，若是在做肉的时候，可以放上一些它们在里面，做出来的肉就会变得异常鲜嫩，非常可口。  在以前全国缺粮的时期，它还因为易饱腹，还容易种植，以及产量高等一些原因成为野生代食品被政府大力推广，在人们看不见的地方，它支撑着人们度过了那个饥荒贫穷的年代。后来人们的生活虽然好了起来，但是它也不曾退出我们的世界，依旧默默的创造着自己的价值。  “芭蕉芋”也是一种药物，具有清热利湿、消炎消肿等很多作用。它的根茎可入药可食用，磨粉可酿酒，可制作粉条，凉粉等。甚至它的茎和叶也可以用作牲畜的饲料，在加工和提取纤维后，它也可以用作纸张。最重要的是芭蕉芋对于种植环境不挑剔，成活率高，繁殖能力强。此外，它的花朵艳丽，枝叶繁茂，不易枯焦。人们经常把它种在院子里或门前供观赏。它的淀粉含量也很高，有些人会大量种植，并且靠着它们也赚到到一桶金。  各位朋友，你们哪里有这种芭蕉芋吗？你们都是叫它们什么名字呢？它们还有什么作用吗？ |
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