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雨后的山林，空气清新。大叔带齐装备往山上走去。 只见他穿过一片竹林往对面山脚走去。 大叔来到两颗树下停住了脚步，只见他抬头向树梢望去，好像在搜寻什么。 树上结满了一把把象鱼卵一样的籽包，原来这是一棵棕树，象鱼卵一样的叫棕包。从前遇到饥荒的年代它曾是农村人的救命口粮，所以农村人有吃棕包的习惯。原来大叔是来釆棕包的。 雨后的棕树树干很滑，大叔不好上去，只见他挥刀砍下一根竹子。 农村大叔用绳子把镰刀牢牢的往竹竿上绑。 简单几步制作好一把加长版的镰刀。 农村大叔挥刀往棕包的柄上砍去。 手起包落，又稳又准，一刀一个。 农村大叔手棒棕包陶醉在它浓浓的，独特的香气中。
农村回到家中先把棕包一瓣一瓣摘下来放入盘中。
准备好香葱、大蒜子和老姜。
棕包焯水，去掉苦味，约十分钟捞出。
起锅下油，油温七成热下蒜茸、姜片炒出香味，加生抽、香油各一小勺，加香葱末翻炒均匀，加清水少量调成辣椒油。
将辣椒油均匀浇在焯熟的棕包上稍稍拌匀即可食用了。朋友们，这盘美食能勾起你舌尖的食欲吗？ |
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