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近日， 澳大利亚电视台节目（ABC）深度调查了中国禁止进口“洋垃圾”后本国垃圾的回收状况。澳大利亚的塑料废物开始堆积，本国的回收行业无能为力，马来西亚等东南亚国家成为新的接收地。企业家们称，澳大利亚快被垃圾淹没了！ 据了解，中国在长达十几年的时间里承担了七成的全球垃圾，曾消化了美国一半的出口垃圾。但在去年7月，国务院办公厅印发了《禁止洋垃圾入境推进固体废物进口管理制度改革实施方案》。提出全面禁止洋垃圾入境，完善进口固体废物管理制度，切实加强固体废物回收利用管理。 随着政府对于环境保护的重视，国人的环保意识也在逐渐增强。但由于中国人口基数比较大，很多垃圾处理问题无法在短时间内形成全面普及和实施。比如：如何有效地减少垃圾产出、生活必需品的循环利用、养成良好的垃圾分类习惯、大量的餐厨垃圾所涉及的干湿垃圾分类……等等问题都有待进一步深入学习、践行。 每个人每一天都需要一定量的食物，而当我们美美的一餐、两餐、三餐......甚至N餐过后，是否曾认真思考过，这些厨余剩菜都流向了何处？是扔在了小区的垃圾箱中，TA们就消失了吗？ 很显然，答案是否定的。所有垃圾最终都会进入大自然的循环之中。然而，厨余垃圾作为宝贵的可再生资源，如果处置方法不当，很容易造成投放和收运过程中产生恶臭、脏水、蚊蝇滋生、传播疾病等污染源，以及成为影响食品安全和生态安全的潜在危险。所以，我们应该做的，是尽可能的让厨余垃圾减少进入垃圾箱的机会。因为，TA们有更理想的去处——环保堆肥！ 多余的果蔬皮、菜叶、吃不完的餐食等厨余垃圾，一直都是家庭里的卫生重灾区。不仅不容易清理，而且很容易产生异味。但只要合理地将这些厨余垃圾分类、回收再利用，完全可以让它们发酵成为天然的有机肥料。不但可以消除清洁厨房的烦恼，还能免除分解这些垃圾所耗费的自然能源哦！ 下面，素食雷达将和大家一起了解关于堆肥的相关知识哦～ 堆肥过程，是堆肥物逐渐变成粉末状、黑色泥土一样东西的过程。所以，在制作家庭堆肥之前，我们首先要做好基础分类。理清哪些植物性食材适合做堆肥，哪些品类是不能被分解、也不能做堆肥的。 可分解： 1、残渣类：蔗渣、茶叶渣、咖啡渣、中药药渣、榨汁后的残渣、用过的茶包； 2、果壳类：花生、瓜子、龙眼和荔枝等的外壳； 3、水果皮：香蕉、西瓜、橙子等； 4、植 物：树叶、花草、树枝； 5、生 鲜：生的菜根、菜叶、有些腐烂的水果； 6、主 食：过期的生米、生面条、生面粉、麦粉、米粉； 7、豆 类：豆腐、豆花、豆干......
不可被分解： 1、萌发类：生长中的植物、可能会发芽的种子； 2、有害类：有虫害、疫病的植物、近期喷过农药的植物、动物尸体； 3、油脂类：奶酪、黄油、油炸食品等； 4、印刷品：大面积被印刷过的纸张； 5、加工食品：含有大量盐分、添加剂的腌制食品...... 待基础垃圾分类工作完成后，我们就可以开始做准备工作了。先在堆肥桶里挖个坑，埋点儿土，12345数起来～
说到堆肥桶，我们可以利用家里可回收的容器，通过自制排液通道等简单的处理，即可使用。如果实在找不到可以回收利用的容器，也可以从网络上购买堆肥桶。
波卡西堆肥法： 波卡西堆肥法是日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的。它从一个日语单词 BOKASHI 而来，意为 ' 发酵的有机物 '。 波卡西堆肥是将 EM 活菌制剂混合到被发酵物里，一同存放进密封的发酵容器，通过间歇性缺氧发酵来分解被发酵物质的一种堆肥方法。 这里所用到的 EM 活菌制剂，类似蒸馒头用的酵母粉。由有机物制作而成，可以有效抑制有害微生物，促进发酵生长。
如何制作家庭环保堆肥？ 1. 在桶内或袋内底部装入少量的活菌土或落叶（如果担心碎渣会掉出，可以在最底层铺上一层旧报纸）； 2. 放入处理成小块的厨余； 3. 每10cm的厨余上均匀地撒上EM发酵粉（已覆盖厨余的75%以上为佳），如果水分过多、可以多放一些EM发酵粉，以此类推； 4. 厨余不要装的太满，需要留空间发酵，然后盖上盖子。
堆肥小贴士： 💡经过烹饪的剩余熟食，由于其盐分、油分等含量比较高，直接用来堆肥会增加堆肥难度及使用效果。所以，收集的时候建议将汤汁儿倒掉，然后用水冲洗菜渣、再将其滤干，即可使用。基于家庭中比较常见使用的小型堆肥箱，不建议将剩菜剩饭进行堆肥。最佳办法是吃多少做多少，乖乖光盘哦～ 💡不要暴晒，也不要过于潮湿。其湿度，最好是攥成一个球状时不会滴水也不会散开的状态。夏季的时候温度较高，对水分的消耗会比较快，更是要注意及时添加清水。 💡停止加厨余垃圾的第七天开始，每隔1-2天就排一次水。这个“水”，就是波尔卡西发酵液。（发酵液颜色为茶色，并且逐渐清澈、并且伴随果醋味，这就是正常的液体。如果液体偏白、状态浑浊，则需要增加EM发酵粉。） 💡10-15天后，如果白色的霉菌不断生长，桶内的味道就会形成类似泡菜或醋的味道，这个时候，说明堆肥成功了； 💡如果霉菌呈绿色或者黑色，桶内发出腐烂的气味，则说明堆肥是失败的。
💡堆肥成功后的固体产物和液态产物都可以大加利用。 液态产物通过和清水1：10的比例直接浇灌植物；或者，以1：100的比例喷洒于叶面之上；也可以不稀释，倒入下水道，有助于抑制真菌滋长，减少难闻气味。（堆肥液必须在24小时之内使用，否则就没有功效了）； 💡固态产物可以混合进土壤之中，作为植物的营养来源。（如果是与种子直接接触，请务必确认肥料是否已腐熟，否则会伤害植物。）； 如果能将厨余垃圾制成肥料返还给土地，不仅生活垃圾的总量可以大大减少，还可以使土壤更加肥沃。 堆肥的方法有很多，这一次，小编准备先尝试波卡西堆肥法。 五一劳动节，就开始利用今天学到的环保知识堆肥干活儿啦！如果，您也想动手试一试，阔以在后台给我们发来您的堆肥成果和堆肥经验哦～ 点击下方小程序 走进美好生活，需要维根优选
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