 之前大半年都宅家，大家都开始精心打理起自家后院的花花草草，也种了不少蔬菜水果。前些时间，Bunnings的蔬菜苗和种子几乎被抢光，Google查“如何种植蔬菜”的搜索量也创下的全球历史新高...   看着花草蔬果逐渐长大，还是很有成就感的~   为了让植物们都长得高高壮壮的，许多园艺爱好者在我们辣妈帮群里交流经验，甚至组团求好肥。比如哪里可以买有机肥，一起去哪个农场搞点鸡粪、羊粪... 真是太操劳了...  帮主的老朋友肥料专家Betty说，其实根本不用那么麻烦，好肥料每个人家里就有，还不用花钱！ 原来，她说的是堆肥。  也许很多妈妈以前也有听过堆肥，但会有各种疑虑： 堆肥会不会臭？ 能用多久？ 需要什么装备？ 占地方吗？ 解忧排难， 帮主请来Betty给大家做一次免费堆肥讲座， 保姆级攻略，非常仔细，超级实用！  扫码回听讲座语音   回听步骤 也可以看帮主整理的简易文字版： 大家好，非常开心今天能来跟大家做一个对堆肥方面的分享，也非常感谢大家在大周末的晚上一起来讨论我们家庭厨余堆肥的话题。 我叫范洁，目前就职于墨尔本一家叫Warmlovers的公司。我们主要是做推广社区，家庭堆肥、城市农业方面等业务，还有网上零售堆肥桶、种菜箱这些工具，还会帮一些社区居民企业做堆肥、帮客户维护堆肥桶、还有走入校园给小朋友们普及堆肥知识。我们也跟墨尔本许多区政府合作，推广居民在家里实践家庭堆肥。 处理厨余垃圾污染大， 费时费力 厨余垃圾也是会我们日常生活里每天产生的。目前澳洲对于厨余垃圾的处理主要就是和普通的生活垃圾一起进行一个填埋。但是填埋的过程中，大部分这些有机垃圾都会进行无氧降解，它产生恶臭，而且还会产生大量的甲烷。甲烷气体一旦进入到大气中的话，是一种危害非常大的温室气体之一，危害程度甚至比最常见的二氧化碳还要大25倍左右。 如果厨余垃圾和其他的垃圾一起混合拿去焚烧的话，除了产生普通的温室气体以外，它也会降低燃烧效率产生二噁英，这是一种对人体危害非常大的有毒气体。除了制造有毒气体，垃圾的收集、运输、中转、处理也会也会消耗大量的能源。 根据维州政府的资料显示，墨尔本的家庭大概有超过40%的垃圾是食物还有庭院垃圾。这些垃圾其实就是潜在的堆肥的上好材料，我们可以把它变成有机肥在花园里面使用。如此一来我们既能自产肥料，又能大大减少政府处理厨余垃圾所的压力，更能保护环境，所以很多Council都是鼓励大家在家里面做家庭厨余堆肥的。 堆肥原理是什么？ 家里哪里可以堆肥？ 有味道吗？ 堆肥，简单来说就是一个循环的过程。在堆肥的过程中，我们借助土壤中一些微生物和生物（如蚯蚓）更快地分解，使其经过加速降解变成了一个肥沃健康的有机质，也就是土壤中非常重要的一部分物质。其实健康的土壤是一切的基础。 过去没有接触过堆肥这个词的妈妈们听到堆肥这个词，脑海里的第一印象里可能就是农场的大规模堆肥，那种主要是用一些稻杆、米糠，还有牲畜的粪便混合在一起的堆肥，确实过程中可能很臭，但是最终的产物是非常优质的肥沃土壤，没有异味，甚至有泥土芳香。 在家里模拟普通农场堆肥的话，其实最简单的方法可能就是就是找一个开放的空间把庭院垃圾和厨余垃圾按照一定的方法混合在一起，就像右下角的这个小伙子一样。 家庭堆肥的材料非常广，可以用很多不同的东西，主要就是绿色和棕色物质，这两种混合在一起就可以堆成很好的肥料。考虑到家庭没有那么多空间，使用不占地方的堆肥桶就很不错。堆肥桶只占一个很小的空间，但是却可以达到同样的效果。主要的厨余垃圾，还有一些废报纸、废纸箱都可以堆肥。 用堆肥桶，一点都不臭。 像我自己的话，我住在一个很小的市中心的公寓里面，有一个很小的蚯蚓堆肥箱。然后堆肥箱的产出又可以用到阳台上面种的这些菜里面，是一个非常良性的循环：把这将近40%的家庭日常垃圾变成了非常好用的肥料，然后这些肥料又生产出一些食物。 这其实就是我们所鼓励的城市农业的一种体现形式，在城市自己里面建立一个循环圈：让厨余垃圾所携带的这些营养不要流失到其他地方，变成其他地方的负担或是变成环境的污染源，而是在我们的城市的绿化带里或用在我们家庭种植里。所以我们希望通过城市农业，还有大家的家庭厨余堆肥，把所谓的垃圾变成沃土，达成资源循环的过程。 堆肥很好玩， 能让孩子学习很多知识 我们可以通过在花园里面种植除了蔬菜以外的一些本土植物，促进城市的生物减少对那些不一定健康的工业化生产出来的这种食物体系的依赖，在一定程度上达到自给自足。其实堆肥的过程是一个自然观察的实验室，家里的孩子和自然爱好者可以在这个过程中认识到新的不同生命形式。 我自己堆肥已经有7年左右的时间了，整个堆肥过程中最大的喜悦就是自己收获肥料，收获我们自己种的菜的时候。除了这些以外，堆肥也让我们有机会去外面晒晒太阳、锻炼身体。甚至能增进社区氛围，自家没有地方的也可以在社区菜园里面堆肥种菜，和邻居一起劳作和分享知识、收获的过程中找到喜悦。 不知道大家有没有吃过自己种的蔬菜，我自己种的西红柿真的是滋味十足，酸酸甜甜、爽口多汁，从来没有在超市买到过那么好吃的。 自家堆肥有哪几种方法？ 堆肥原理是微生物降解。自然界生态圈里面，叶子落到地上，然后被地上面的这些微生物慢慢降解掉，变成泥土重新进入到自然界的养分供给里面，最后又长出来的新的植物。植物也好，其他动物的尸体也好，生死都是循环往复的一个自然界的回收过程。其实大自然是非常非常聪明的。 我们堆肥主要需要的养分有两种：碳和氮。 碳是微生物（包括细菌、真菌等），也就是堆肥的主力军的主要构成元素，含碳量丰富的东西一般都是比较干燥的物质。 氮是微生物的主要的养分来源，也是所有生命体必须的元素，像构成蛋白质最基础的结构氨基酸就是氮含量很高。大家家里面大多数的氮含量丰富的堆肥材料，就是比较新鲜的湿厨余。 我们今天主要讲的是三种家庭堆肥方法：有氧热堆肥、蚯蚓堆肥，还有波卡西堆肥。前两种的话它算是有氧降解，主要是由生微生物参与的，蚯蚓堆肥主要是蚯蚓和微生物共同参与的。第三种波卡西堆肥也是微生物，但是工作的微生物的种类会稍微不一样一点，属于兼氧型的降解。 除了刚才我们说的碳和氮以外，水分和氧气对于所有的生命来说都是必不可少的，而且我们需要掌握平衡，过湿了或者过干了，对于堆肥都不是很好。 哪些垃圾可以用来堆肥？ 家庭常见的堆肥材料都有哪些？其实最主要的就是棕色物质和绿色物质。 棕色物质一般是富含碳，就是比较干燥的一些东西，比如说碎纸、撕碎的报纸、硬纸板、干燥的这些落叶、杂草、秸秆稻草，或者你修剪完的树木的树枝，但是一定要剪碎。其他像是碎的鸡蛋壳、草木灰、松针，还有木屑，这些虽然没有那么常见，但是也会产生，这些都可以拿过来堆肥。 绿色物质，也就是含氮量非常丰富的，一般来说是相对潮湿的一些东西。而且如果它去降解的话，你没有放足够的棕色物质，光放绿色物质的话，就会散发出这种恶臭味。这些绿色物质包括餐前的厨余，比如说果皮菜叶，注意一定要洗干净。然后还包括茶包、茶叶、咖啡渣，杂草，一定注意是未结籽的杂草，不然我们制作的堆肥中这些种子可能还幸存下来可能让到时让菜地杂草丛生。另外还有牲畜粪便、新鲜的绿色树叶，海藻海草这些东西都可以堆肥。 每一样东西都有自己本身的碳氮比，但是我们追求的最佳的碳氮比是25:1。一般来说，如果我们只用我们上面提到的，尤其是棕色物质的前三种，绿色物质的前三种这些最常见的东西去做堆肥的话，一般我们就保证体积大约是1:1的比例去投放就可以了。 这个是一些常见的堆肥物料的碳氮比。我们可以看到野草果皮一般来说就是在25:1左右的比例。同时木屑它的碳氮比是非常高的，所以并不需要放很多，它其实里面的碳含量就已经很多了。但是相反，像豆渣、番茄这些非常绿的绿色物质，因为它们的氮含量非常高，所以碳氮比非常小。大家如果有兴趣的话，也可以找一些这些它们的碳氮比稍微做一下参考。但是就像我说的，一般来说，如果我们只用我们刚才介绍那些常见的物料去做堆肥的话，按体积1：1的就ok了。 ' 3种常见的家庭堆肥桶怎么选？ 优点&缺点是什么？ 01. 有氧堆肥 我们先看最粗犷的有氧堆肥。一般来说使用场景就是家里面的院子，你在院子里面会种一些东西，然后可能一次性就会产生大量的园艺垃圾。 因为有氧热堆肥它的体量相对来说是需要比较大的，一般来说我们建议它要有一立方米左右的堆体才能产生足够的热量供微生物工作。它的原理就是以空气中普遍存在的微生物为主力军的一个有氧降解的过程，它的产出主要是固体有机肥，当所有东西都降解变成像差不多土一样的东西，就可以直接在花园里面去使用了。家庭自制的话大概每3~6个月的时间可以收获一次这种有氧热堆肥的方法堆出来的肥。 建议大家每年至少要加一次堆肥给去改良土壤，可以用自制的堆肥，也可以买compost，重点就是要增加土壤中的的有机质。 这一步是非常重要的，每年至少要加一次给植物们去改良土壤，去增加的有机质，然后大概每3~6个月的时间可以收获一次这种有氧热堆肥的方法堆出来的肥。 一个家里面有自己的有氧热堆肥的堆肥处，像右边的话一般已经快要腐熟了的肥，左边还是比较新鲜的肥。其实基本上我们可以看到大部分是园艺的这些垃圾，它的优点的话就是可以一次性处理大量的有机垃圾，然后还可以比较方便。你既可以用比较粗犷的直接堆在一边，也可以去稍微做一个框架、一个结构，甚至买一些堆肥桶去来做这个事情。 热堆肥的过程中会产生高温，大概有五六十度左右的这么的高温，它可以杀掉杂草和病菌，一般放到这个里面的这些堆肥不需要太多，预处理成本比较低。不过世事无完美，热堆肥的缺点就是真的非常耗体力，需要定期翻肥。你翻肥翻的越勤，微生物就越能充分发挥作用。然后它占用空间也会比较大，所以必须得在室外操作，不能在室内。 刚才我们说到占用空间大的话也有一个问题，我会需要至少用两个空间两边倒。因为在一堆堆肥，慢慢的降解成熟的过程中，你不能往里面再放新的，你需要再往另一个地方去放，这样子的话就不会有生熟肥混合的这么一个问题。 如果你并不是经常去翻肥，或者你并不是特别熟悉的话，你可能一次性放了太多绿色的物质，产生一些异味，这些异味可能会招引吸引这些老鼠苍蝇等。然后它有这么一个休眠期，一般需要两三个这样连周替换来使用。 不管是自制还是在外购买堆肥桶，其实都是一个原理，就是有氧热堆肥。 上面图片里面可以看到更多不同的有氧热堆肥系统。你可以用一个简单的铁丝网直接围起来，让绿色棕色物质充分混合。这个比较明显使用的是一个三明治堆肥法，可以是一层落叶，大概10厘米左右，然后一层新鲜的碎草。一层落叶、一层碎草，这样就可以保证绿、棕物质可以充分混合。 中间这个是家庭常见的一个堆肥桶，右边也是一个堆肥桶。右边的堆肥桶是跟地面不接触的，有两个不同的区域，也是为了避免生熟肥混合的。在左边这个区域里面的肥料即将在等待成熟的过程中，你可以往右边投入你的新鲜厨余垃圾，你需要经常去转动它，让它就像洗衣机的滚筒那样，让它充分通气，产生热量，然后去充分的让微生物起作用去降解你放进去的材料。 02. 蚯蚓堆肥 下面就给大家隆重介绍我们最喜欢的一个蚯蚓堆肥的堆肥，我们现在在墨尔本，整个澳洲东南沿海的气候相对来说还是非常适合做蚯蚓堆肥的，毕竟蚯蚓堆肥最怕的就是太热了，像我们这边的气候一般就是早晚温差比较大，就算白天有一点热，但是到晚上都会凉快下来。所以进行蚯蚓堆肥的话，一定要选院子里面这种阴凉的地方。 蚯蚓堆肥在室内也是可以的。它适合给家里面的小孩做自然观察，还能减少制造厨余垃圾的速度。蚯蚓堆肥的原理主要是依靠蚯蚓吃掉厨余垃圾，它的速度就会比微生物要快很多。原理主要是以生物（蚯蚓）和微生物为主力军的有氧降解，也是需要氧气的。 所以我们每次给蚯蚓喂食的时候，一定要稍微的搅拌一下，这样子的话充分让氧气混合到里面，这也是为什么我们要加很多棕色物质，因为很多棕色物质其实它是比较有体积的，也是比较松的，比如说碎纸、碎纸板这些，它可以保证堆肥里面的氧气的含量。 蚯蚓堆肥的产出主要有两种，一种是固体肥（蚯蚓粪），还有一种是液体肥。固体肥也是可以直接使用的，而且比刚才我们说的有氧热堆肥出来的固体肥更好，因为蚯蚓粪从蚯蚓身体出来的非常细，非常疏松，营养丰富。 液体肥的话是系统里面多余的水分，可多可少，一般流到最下面的承接的盘子里面。前面说固体肥大概每三个月可以收一次，液体肥大概每周都可以收一些，需要1:10稀释来使用，而且这些过程中是完全都没有味道的。 上图是最常见的两种蚯蚓堆肥桶。左边这个是传统的分层式堆肥桶，以Can-O-Worms为代表，可能有很多朋友都会用这种。一般来说，蚯蚓堆肥最下面一定会有一个液体肥的收集层，然后会带一个小龙头水龙头。或者像右边这个堆肥桶，固体收集盘的最下面也有一个孔，过多的水分都会流到下面，滴到下面的液体肥收集盘里面。 分层式堆肥桶 我们先一般是先启用一层，比如说图中的工作层3。我们先开始往里面放蚯蚓放食物，一般来说得先放多放一点土也好，椰糠也好，作为蚯蚓最初生活的空间，保证它是一个松软潮湿的环境，就和蚯蚓在大自然里生活的地方一样。工作层3满了以后，你可以把空的工作层2放上去，然后可以放一点点蚯蚓，还有一点蚯蚓粪，或是椰糠、土这些。你不用像刚开始第一个工作层3一样那么的多。然后就只往工作层2里面喂食，等工作层二满了以后，就可以同样方法再加一层，继续往工作层1里面去喂食。 它其实就等于是2-3个工作层轮番到。一般来说一个工作层里面的食物，当你停止往里面加新的时候，大概三个月之内差不多完全都可以被清理消耗了，里面只剩下来腐熟了的蚯蚓粪（肯能还有一部分还没有迁移到上面工作层的这些蚯蚓）。每一个工作层下面都有很多孔，蚯蚓其实它是可以在上下这样来回穿梭的。 一体式堆肥桶 这就相当于一个升级，而Hungry Bins是一个比较有代表性的不分层的蚯蚓堆肥桶。我们可以看到它已经省掉了1、2、3工作层，是一个完全连在一起的桶体。但是它是一个上面大下面小的形状，这可以保证越到下面土壤压的越紧时，我们固体收集收肥的盘子在这个桶上，液体肥收集盘在下面放着，我们只需要从上面喂食，从下面收集肥料就可以。 这些堆肥桶的话都需要铺土的。 分层式堆肥桶启动要铺大概至少5厘米厚的这么一个椰糠或者普通的土。如果你没有土，你用一些废报纸撕碎掉，打湿了都可以。不过最好是有一点土，土是Bedding，就是一个垫料，给蚯蚓提供潮湿、黑暗的环境，让它们可以在里面生存。 一体式堆肥桶刚开始的时候需要放很多土，大概要放到这个桶3/4满的样子。生活在土上面10~15厘米的空间，在最上面的话大概有2.5~5厘米左右的是我们放的新鲜食物。当然现实里不会像上面示意图里面的这么明显的区分，但我们主要想通过示意图告诉大家：放食物的时候，尤其在蚯蚓堆肥的过程中，千万不要放太多，如果你放超过5厘米，很多食物没有来得及被蚯蚓吃掉的话，它可能会转化，会腐烂掉变臭。 如果想了解更多蚯蚓堆肥的具体操作指南，可以查看以下文章： 有妈妈可能会问：蚯蚓不是腐蚀性动物吗？确实，蚯蚓是腐蚀性的动物，其实它们吃的不是我们新鲜的厨余垃圾，而是在厨余垃圾刚刚开始降解的时候，覆盖在厨余垃圾表面上面的这些微生物。蚯蚓的肠道里面有非常大量的益生菌，很多微生物都生活在他们的肠道里，所以他们非常的能吃，但即使这样也不能喂太多。 我们可以看到右上角小圆圈里面，我们一般打开我们的蚯蚓堆肥桶里面可以看到一些蚯蚓，还有一些食物，大概还有一些碎纸。这些比例的食物，是相对来说比较健康的。 蚯蚓堆肥优缺点 蚯蚓堆肥的主要优点就是清洁无异味，而且操作比较方便，不需要你做很多事情。 蚯蚓堆肥有两种产物，一个是固体肥料，还有液体肥料。其实我非常喜欢蚯蚓堆肥的液体肥料，用起来比固体肥料要方便很多，像我室内的很多盆栽，我都直接用蚯蚓液体肥稀释一下去浇就足够了。在蚯蚓堆肥的系统稳定后，我们是随时都可以取液体肥的，而且蚯蚓粪其实是我们所知道的牲畜粪便在内包括最好的一个肥料。蚯蚓其实是一种特殊的堆肥蚯蚓，我们刚开始确实是需要购买的，但是我们大概开始喂蚯蚓以后，它们自己就会繁殖，不需要额外再添加。 这种堆肥方法主要缺点的话就是相对于刚才我们说的那种一立方米室外的，那种通气式的有氧堆肥，它的处理量还是有一点小的。如果你产生了很多园艺垃圾，割了很多草的话，它是没办法一次性的都处理掉的。 所以容器越小，它处理的量越小，像我们家在室内用的话，分层式蚯蚓箱大概可以处理1~2个人的厨余垃圾，再多的话就会有问题了。另外，蚯蚓堆肥需要一个相对凉爽的环境，需要一个阴凉，最好是没有太阳直射的地方。蚯蚓还有一点挑食，我们刚才说的那些厨余垃圾里面，要避免喂这些肉、蛋、奶、洋葱，还有柑橘类的这些食物。 其实当你比较解蚯蚓的习性，知道自己堆肥的目的和需求时，也可以自己在家里面可以自制一个蚯蚓堆肥桶。你可以简单到只用两个泡沫箱，或者用这些桶左边塑料桶这样一个搭起来，效果都是一样的。但是像右边这样完全设计好的Urbalive堆肥箱更适合初学者，因为它最大程度的避免了新手可能担心的各种问题。 03. 波卡西堆肥桶 比较适合家里没有太多地方，但是非常想做一些厨余垃圾减量这些事情。用这个堆肥桶的朋友需要“脸皮厚一点”，或者有其他堆肥的朋友。 为什么说希望你脸皮厚？因为博卡西堆肥堆出来的固体肥最后是没有办法直接用在植物上面的。它还是一个半腐化的肥料，甚至还会有一点点臭，所以你需要把它埋在土里继续降解。 你如果没院子的话，你可能就得埋在别人的院子里。虽然这是很好的养分，但是你得去跟别人说我有东西需要给你埋一点这样子。它的工作原理主要是EM菌，EM菌就是我们说的一群兼性厌氧的菌群，它也是可以帮助降解食物，而且它会相对来说帮助食物降解的会快一些。这种菌它在我们自然界里面是不存在的，所以需要去买，它能将解除了普通的这些植物性的餐厨垃圾，像肉类骨头什么的也都能降解（前提是要剁碎）。EM菌有图中干燥的粉末型，也有喷雾型的。 它的产出也是两种，一个是液体肥，它的液体肥非常非常的浓，所以一定要稀释至少100倍以后才可以直接用，而且不能储存，一般随产随用。还有就是固体肥，需要埋在这个土里面，或者埋在其他的就是我们第一个讲的那种好氧堆肥的系统里面，需要让它继续降解才可以。收肥时间也是固体肥大概每三个月，然后液体肥的话，系统固定以后可能每天都能收获一点点。 波卡希堆肥优缺点 波卡西堆肥的优点主要是它更密封性，它需要密封一般博卡西堆肥桶上面的盖子比都需要密封性非常好的，所以它可以放在室内，也不会有很臭。它体积比较小，并不占很多地方，像我们国内很多朋友都非常喜欢博卡西堆肥，然后它的产出的液体除了可以当做肥料以外，还可以用来清洁下水道，防止霉菌的滋生。这个菌因为是特殊的一群菌种，可以处理肉和骨头，但如果加了肉类每次开盖的时候它还是会有一点臭的，就看大家的接受的能力了。 波卡西堆肥要求食物处理的更加碎，为的是帮助它全面接触EM菌，容量也相对来说比较小。一般如果是三口之家，可能每几个礼拜就差不多填满一桶。所以我的朋友想处理家里所有的有厨余垃圾的话，一般都得三四个桶，这样轮班倒的这样使用。它最麻烦的一点就是固体肥没有办法直接去用，而且EM菌粉也需要不断的去买。总的来说，就是成本比较高。 堆肥注意事项 温度、适度 想要成功堆肥，首先要把握好温度和干湿度。 好氧的热堆肥，它需要在50~60度左右。如果你堆肥的量体量比较小，达不到我们刚才说的比如说一立方米那么的多，就没办法一下子把这个桶或者堆肥区域填满。倒也不是不可以，但是它会非常的慢，它降解起来可能需要好多个月。尤其在冬天的时候，我们最好一次性把它填满了以后，然后定期比如每两周去翻肥，让它保证通风通气，然后如果太干了的话，可以浇一点点水去控制湿度。 蚯蚓堆肥的温度也非常的重要。对于新手来说，蚯蚓堆肥千万不要超过30摄氏度，因为一般在30摄氏度的时候，蚯蚓就已经开始不太工作了。太热、太湿的环境里，它们就会死去。食物的厌氧环境下腐化也会产生很多有害的气体，这对于蚯蚓来说是有毒的。所以新手的话做蚯蚓堆肥的话，建议一定要有一个温度计。同时，避免一次性大量投喂过多的绿色的材料，就刚才我们说的所有的那些绿色的湿厨余含氮量比较丰富的，这样它就会可以避免迅速升温。 虫卵 很多堆肥系统，尤其是蚯蚓堆肥，它本身是不臭的，蚯蚓吃掉了这些东西就变成土了，按说没有任何没有臭味的。但是为什么你的堆肥系统会臭，除了除非蚯蚓没有及时吃掉，这些东西在这边烂掉了它可能就会臭掉。还有一个它就是上面的很多虫子它是被果皮带过去的，比如说果蝇很喜欢在香蕉上面产卵，但是我们不一定能看得见。所以我们没有洗过的香蕉皮直接放到堆肥系统里面的话，一般就可能卵就直接在里面孵化出来了。 投放量 家庭厨余堆肥，我们鼓励大家避免囤积太多厨余垃圾，等到发臭了再去堆肥，最好随产随堆。另外，食物切的越小，它的接触面积越大，尤其是干燥的棕色物质分解很慢，需要切更小，像树枝这些棕色物质如果不够小的话，它可能很久很久才能降解掉。 一定要充分混合！ 还有一个重点就是一定要充分混合，保证我们刚才说的碳氮比例，绿色物质和棕色物质要差不多1：1这样体积去放。我们可以看到上图图右就是一个非常典型的例子，很多人在家里面养蚯蚓是说：我放了一份绿色物质，就是这些厨余的这些果皮垃圾之类的；还放了一份棕色物质，比如说下面的这些碎纸。 右边的这张图就是一个典型的不懂什么是充分混合的一个案例。 左边这个图其实可能放进去的东西跟右边是一样的，但是他做到的就是把这些东西充分混合在一起，而且都切的比较小，所以它们降解的就非常的快。其实我们所有辅助的一切就是在和自然合作，帮助蚯蚓和微生物更快的去降解有机质。 堆肥学习资源介绍 最后我可以推荐给大家一些资源，尤其是对于感兴趣蚯蚓堆肥的朋友的话，我们之前在辣妈帮做了一个墨尔本微生活这个平台的讲座，可以长按扫码，应该是可以回看当时现场直播的，然后这个是在国内我的朋友们做的一个在也是社区的推广，做家庭的厨余堆肥，他有一个非常详细的解释，可能比我讲得更加清楚，尤其是对博卡西堆肥有非常多的经验，还有分享的东西也推荐给大家。 绿主张：家厨余堆肥入门：https://www./v/15859126041396?xh_preshareid=1fd3b21e-84ed-46c6-aa09-0b8c54a8ebc6&xh_fshareuid=132590408&channel=copy&platform=pc 常见问题Q&A Q1 萝卜叶蚯蚓能吃吗？ 可以吃的。 Q2 厨房油盐较重的可以堆肥成功吗？ 看情况，一般来说油盐较重的，你可以把它过一下水，剩的这些菜把菜汤倒掉，然后去拿水稍微冲一下。一般波卡西堆肥是没问题的，然后蚯蚓堆肥的话不要一次性放太多，也是ok的。然后室外的堆肥也是可以，但是厨房这种尤其是肉类比较香的东西在室外比较容易吸引小动物。其实就看你用哪种堆肥桶了。像刚才我们说有一个跟地面不连接的那种筒，就是需要像洗衣机滚筒那样去转的东西，那也是 ok的。 Q3 放了椰糠还要不要加水？ 一般来说就不用加了。但是椰糠的话刚开始是会泡发的所以很湿了，但是平时也要确保它是比较潮湿的这么一个状态。开始喂食以后食物中会有水分，一般不需要额外放太多水。 不过有的时候如果尤其是这种小的蚯蚓堆肥桶放在比较通风，比如说室外的这些空间的话，夏天很容易就干掉，蚯蚓可能就干死了。所以也需要掌握这么一个湿度，太湿了不行，太干了照样也不行。发现有点干的时候稍微淋一点点水就好。其实蚯蚓它在里面生活一段时间以后，它吃掉的食物变成蚯蚓粪，也就是像土一样，对它来说也就是比较理想的生活环境了。 Q4 大概需要多少条蚯蚓来开始？ 我们一般建议至少要1000条，因为根据我们的经验，它是基本上一个人的厨余垃圾差不多需要从1000条开始去喂，然后蚯蚓慢慢会繁殖到三五千条的样子。这个的话是小的这些分层式的堆肥桶一个工作层的极限了。 大的Hungry Bin堆肥桶的话，蚯蚓一般从2000条开始。那我们从2000条开始养，大概最多的时候却也能繁殖到快1万条，这样子的话，基本上每天能处理超过一公斤左右的厨余垃圾，其实还是蛮多的。 但总体数量还是根据你需要处理多少厨余垃圾，如果你希望一开始就可以处理比较多，那甚至可以直接买4000条。如果你不着急，那就慢慢养，刚开始可能只能放一部分厨余，慢慢蚯蚓繁殖多一点就可以吃更多的了。它们的数量会根据容器的大小、环境和食物的量自行调节。 想获取维州中小学排名 1000+字权威择校指南 |
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