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在中国，凡是有宴席的地方，就必定有酒。 据说中国人一年生产的酒换算起来几乎够填满五个西湖。这足以证明，喝酒对于中国人来说，是一件多么重要的社交活动。 为什么中国人喜欢喝酒呢？ 自古诗酒不分家，杜甫老爷子在《饮中八仙歌》写道： 李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。 天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 号称“酒中仙”的李白爷爷绣口一吐，早已在他传世的五首诗里，给出了答案。 ▼ 01 《金陵酒肆留别》 风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。 金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。 请君试问东流水，别意与之谁短长？ 公元726年，25岁的李白白衣飘飘辞亲远游，在四川绵阳的一座码头，登上了东去的客船。 一路游山玩水，终于在秋天到达东南形胜之地——南京。 他结交了一群志同道合的朋友，喝酒抚琴，吟诗作对，好不快活。江南这温柔乡虽好，李白胸中却有更大的世界。他知道，是时候该道别了。 离开那日，朋友们纷纷前来为他践行，不忍与李白分开。但送君千里，终须一别，船随帆动，朋友的影子渐行渐远，李白第一次尝到了与朋友分别的忧伤。 男子汉大丈夫，当倚马仗剑走天涯，可心头有万千感慨，该与何人诉说？还是干了这杯酒，所有的话都在酒里了。 中国人为何爱喝酒？ 因为酒盅里装的，是逝去的友情岁月，是好朋友对未来的祝福。 02 《赠段七娘》 罗袜凌波生网尘，那能得计访情亲？ 千杯绿酒何辞醉，一面红妆恼杀人。 年轻时的爱情，就像商场橱柜里的奢侈品，可望不可及。 就如李白遇到段七娘，一个色艺双绝的花魁斗伎。 彼时的他名声未燥，官运不顺，哪来的勇气带她远走高飞，去做那烟火尘世中的神仙眷属？ 只能远远地站在人群里，痴痴地看她为别人奏一曲《凤求凰》。 一杯又一杯，唯有烈酒，方可麻痹爱而不得的心痛。 因为爱情太涩，生活太苦，只有一醉解千愁，化作相思泪。 03 《南陵别儿童入京》 白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。 呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。 高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。 游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。 会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。 仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。 少年子弟江湖老，如今李白已到不惑之年。 过去的十六年里，他看遍祖国大好河山，赏尽寒木春华，认识了贺知章、孟浩然、高适、杜甫等几乎所有当朝名士，甚至还娶了前宰相的女儿，成了金龟婿。 这么多年的等待，只是为了实现自己的理想：“申管晏之谈，谋帝王之术。奋其智能，愿为辅弼，使寰区大定，海县清一。” 终于，机会来了。 公园742年，经贺知章举荐，唐玄宗召李白入京。 扬眉吐气的李白乐坏了，赶紧让家人换上新衣，杀鸡宰鸭，摆上白酒，关起门全家好好喝一杯。 因为人逢喜事精神爽，小酌一杯更助兴。 04 《月下独酌》 花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。 月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。 我歌月徘徊，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。 永结无情游，相期邈云汉。 公元742年，李白进京，本以为可以布衣一跃一展抱负，从此济苍生、安社稷。 可是，此时盛唐由盛转衰，唐玄宗也不再是当初那个励精图治的皇帝。 他召李白，不过是想借他的妙笔生花，写一些歌功颂德的清词，顺带讨好一下自己万千宠爱的杨贵妃。 安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！ 苦熬两年后，失望的李白向唐玄宗上书请辞。 回归平民身份，他很快尝到人走茶凉的滋味，曾经车水马龙，如今门前冷落鞍马稀。 这一夜，想到自己已是中年，却半生飘零壮志难酬，不禁悲从中来，喝的酩酊大醉，也伤心无共饮之人，只能邀月对影。 因为人生海海，难免会浮浮沉沉，失意时独酌一杯，跟不愉快握手言和，然后挥手道别。 05 《将进酒》 君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。 与君歌一曲，请君为我倾耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱，径须沽取对君酌。 五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。 公元752年，李白在嵩山脚下，遇到多年未见的老友岑勋和元丹丘。 这时的李白离开长安已有8年，到了知天命之年，早已看淡了世俗的功名利禄，此生多少事，都付笑谈中。 况且，他乡遇故知，彼此还是推心置腹之人，这实乃人生一乐。 这一天，他当去了身上值钱的东西，请好友阔饮，一醉方休，留下了中国诗酒文化的巅峰之作。 因为人间百味，无法言表，酸甜苦辣，尽在酒中。 欧阳修曾说：醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。 新春佳节，亲朋团聚，桌上少不了一杯酒。 愿各位懂得，亲友之意不在酒，在乎酒中之情也。小酌怡情，大酒伤身，切莫贪杯。 |
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