一日之计在于晨, 早餐总是吃得饱饱的。 干燥的春季,煎鸡蛋难免会上火; 煮鸡蛋又索然无味的话; 生吃鸡蛋又怕有太多细菌, 那就蒸鸡蛋吧。 吃出女性好气色—— 营养美味的红枣枸杞桂圆蒸蛋 步骤一 准备材料。两颗鸡蛋。青葱。桂圆干。红枣一颗。枸杞子十粒。 步骤二 用筷子把鸡蛋打匀。再把其他的材料放入蛋液。 步骤三 加入比蛋液多一倍多的凉白开。加入少许食用油和少许食盐。 步骤四 放入蒸锅里蒸大约15分钟。起锅后,可在蛋上面淋少许鲜香的酱油。 小贴士: 1.时间来不及时,容易开着大火咕嘟着蒸蛋,这样蒸蛋表面会有蜂窝状,水一开,应该关小火,慢慢地蒸。 2.蛋液打均匀后,应该再用滤网过滤出杂质和气泡,这样蒸蛋的表面才更光滑,养眼。 红枣、枸杞、桂圆、鸡蛋 四个主角全是帮助我们 女性拥有打拼事业的好身体和好气色的砝码哦。 |
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