首先谢谢邀请!文化就是一个民族从野蛮到文明发展过程中,在吃、穿、住、用、行等方面用自己的聪明才智不断改进其方便性、舒适性、快捷性、美观性、持久性等性能,并用自己民族的文字记录起来的体系化理论。 就拿华夏文化来说,主要包括以下方面内容: 一、汉字 1、甲骨文、繁体字、简体字。 2、书法:篆书、隶书、行书、楷书、草书。 3、文学:辞、赋、唐诗、宋词、元曲、小说、散文等。 二、饮食 1、烹饪工艺:蒸、煮、煎、炖手法,食材配料,调料选取,火候等。 2、流派:川菜、湘菜、鲁菜、粤菜等。 3、礼仪:点餐、就餐礼仪。 三、酒 1、工艺:酒精发酵、淀粉糖化、制曲方法、原料选取、蒸馏取酒等。 2、种类:酱香型、清香型、浓香型等。 3、文化:品酒方法、饮酒礼仪、行酒令。 四、用品 1、建筑:布局、测量、木工、石料、雕刻等 2、传统工艺:剪纸、皮影、刺绣等 3、瓷器、丝绸、汉服、唐装。 五、其他 1、生老病死,婚丧嫁娶习俗。 2、安身立命的根基:道家、儒家文化。 3、基础学科:中医、自然、传统手工艺、经商等科学文化。 以上只是华夏文化的沧海一粟,本人也只是在熟悉的领域总结了一下,希望喜欢华夏文化的朋友们加以补充! |
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