世界四大高香红茶，你知道是谁嘛？

红茶是一种既优雅又甜蜜的茶，她是世界性的语言。

那么，世界四大高香红茶，你知道是谁嘛？

她们分别是印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶、印度的阿萨姆红茶和中国的祁门红茶。

大吉岭红茶 Darjeeling Tea

大吉岭红茶是印度红茶很重要的组成部分。

大吉岭红茶茶园也大多分布在海拔1000多米的喜马拉雅山区。可以说，大吉岭红茶也是站在“鄙视链顶端”的红茶。

而与国内茶的认知不同的是，大吉岭红茶最好的茶是夏茶，即5～6月采摘的二号茶，被誉为“红茶中的香槟”。

二号茶冲泡出来的汤色橙黄，带着花香和果香味，有的还带有葡萄香，口感细致柔和，也深受茶界老司机们的喜爱。

而且大吉岭红茶最适合清饮，但茶叶较大，需稍微闷一会使茶叶尽舒，才能得其味。

锡兰红茶 Ceylon Black Tea

不要以为只有国内的茶才分山头，分核心产区，其实锡兰红茶中也有这样的品级区分。

锡兰红茶，分高地茶、中地茶和低地茶三种，可见不止是中国茶才青睐高海拔产地。

而类似像山头这样的区分，其中就有乌瓦茶（Uva），努瓦勒埃利耶茶（Nuwara Eliya）等知名产区。

乌瓦茶（Uva）产于山岳地带的东侧，香味浓重，带有薄荷、铃兰的芳香。

努瓦勒埃利耶茶（Nuwara Eliya）则产于山岳地带西面，属于高山茶，茶色清，茶味清香，比较适合清饮。

这么看来，是不是也跟我们不同山头茶的不同风格口感一样一样的。

阿萨姆红茶 Assam tea

印度的红茶，除了我们前面提到的大吉岭红茶，还有一个必须要说的就是阿萨姆红茶。

印度人说：阿萨姆是仅次于克什米尔的最美丽的地方。

而阿萨姆红茶，就产于喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，是不是听起来就能感觉出它的优越环境。

阿萨姆红茶比较浓稠，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，属于烈茶，所以一般也是用来调制奶茶为主。

当然，喜欢重口味的茶友，也可以尝试着清饮，绝对可以喝到那种混合着麦芽香和玫瑰香的异国风味。

祁门红茶 Keemun Tea

对，就是大家熟悉的、产自安徽祁门 、东至、贵池(今池州市)、石台、 黟县 ，以及江西的浮梁一带的祁门红茶。

今天在此不过多介绍，改天来个专场。

当然客观来讲，

被冠以“四大红茶”的美誉，有其口感、品质、工艺甚至历史因素的加持。

中国除了祁门红茶，还有云南滇红、英德红茶、昌宁红茶，都是不错的红茶。

不唯心于“头衔”，找到适合自己的那口茶才最实在。