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小妙招，大用途，欢迎大家来到我的小强生活小课堂，好了，话不多说，言归正传，下面进入今天的生活小妙招。 鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋中蕴含的蛋白质是最全面的蛋白质，跟其他肉类相比要更容易吸收，多吃鸡蛋有益于大脑发育和记忆力，鸡蛋中富含胆碱，特别有利于提高记忆力和反应力，处于青春发育期的孩子更应该多吃鸡蛋可以预防动脉硬化。 鸡蛋可以保护视力，蛋黄中的蛋黄素和玉米黄素可以保护眼睛不受紫外线的伤害，如果你在生活中这样吃鸡蛋，那你需要注意了：荷包蛋，荷包蛋会使鸡蛋蛋白质的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，而这种物质不易被人体吸收，也会对健康产生不良作用。 很多人喜欢在吃完鸡蛋以后喝一杯茶，茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，易造成便秘，而且还会增加有毒物质，诱发尿毒症甚至导致癌症。 未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌，不经烹煮就食用容易引起腹泻，生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会影响食物中生物生物素的吸收，导致生物素缺乏症，还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化。 好了，今天小强分享的小妙招大家学会了吗？如果喜欢的话可以在下方留言或者点赞，对了，一定不要忘了关注我们,每天都会给大家带来更好的小妙招，我们下期再见，拜拜。 |
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