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看完这些优点,明白原来果农热衷于种植这种果树是有一定道理的

 栖霞资深果农 2019-05-02

前几天有朋友留言,说矮化树种的人比较多,今天就来讲讲矮化树。

矮砧的主要作用

1. 矮砧苹果的主要优点

(1)树冠矮小,适于密植,管理方便,节省劳力 一般乔砧苹果树冠高大,适于稀植,管理不便,劳动强度大,需劳力多。矮砧苹果一般树高是乔砧的50%~70%,冠径是乔砧的40%~60%,宜密植,有利于机械化操作。在修剪、疏花疏果、果实套袋、采收等方面比乔化苹果提高工效1~2倍,病虫的防治费用仅为乔化苹果树的1/2左右,而且省工省力,操作方便,防治效果也好。

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据西北农林科技大学李嘉瑞教授研究,由于美国、欧洲、日本等国家推广了矮砧栽培和实现了果园机械化,显著提高了果园管理的工作效率,其中美国1个劳动力可管理270×667平方米(1亩约为667平方米)苹果园,欧洲管理60×667平方米,日本管理20×667平方米。

但我们国家主要推广乔砧苹果,果园密闭,机械化应用很少,1个劳动力仅管理5×667平方米苹果园。随着我国城镇化进程的加快,农村劳

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动力明显减少,劳动者的工价不断提高,已从2006年之前的每个工日20~30元,提高到50~60元,其中洛川县在套袋关键时期,日工价上升到80~100元。可见,今后发展矮砧果园,节省劳力非常重要。见表1-1。(2)结果早,产量高,见效快 一般乔砧苹果树结果晚,早期产量低,见效慢。

特别是乔砧红富士苹果树栽后5~6年才开始结果,而矮砧红富士栽后3~4年即可结果。

例如陕西省凤翔县范家寨乡张家沟村李智栽植5×667平方米矮砧(M26)红富士,栽后不采用环剥措施的情况下,第4年667平方米产量610千克,第5年1100千克。

凤翔县苹果专家大院100×667平方米(100亩)矮砧(M26)红富士示范园,栽后不采用环剥措施的情况下,第4年667平方米产量550千克,第5年1300千克,第6年2300千克,第7年3500千克。陕西省临渭区三张镇邢家村邢联县(0913-2388593,15929081938),1995年建立2.5×667平方米矮砧(M26)红富士果园,株行距2.5米×2米(现在认为行距过小,应在3.5米以上),667平方米栽133株,栽后第4年结果,从第7年开始到2008年,667平方米产量平均5000多千克,平均每年667平方米套袋3万多个。2003年又建立1.5×667平方米矮砧(M26)红富士果园,株行距3米×1.25米(现在认为行距过小,应在3.5米以上),667平方米栽178株,栽后第4年结果,第5年667平方米产量平均1300多千克。

看完这些优点,明白原来果农热衷于种植这种果树是有一定道理的

表1-1 乔砧和矮砧密植苹果主要特点比较

3)通风透光,光合能力强,消耗少,营养积累多 乔化果园进入结果期常常会出现果园密闭,通风透光不良,长枝多,短枝少,叶片光合能力低,消耗多,营养积累少,花芽形成困难,常出现大小年结果现象,并且果个不匀,不易着色,果品质量较差。

矮砧果园,通风透光,长枝少,短枝多,叶片光合能力强,消耗少,营养积累多,花芽形成较多,不易出现大小年结果现象,并且果实大,大小均匀,易着色,品质好,果实商品率高。见上表

(4)管理技术简单,易于标准化生产,机械化作业

乔砧果园,由于整形与修剪技术复杂和成花困难,果农为了早结果和促进花芽形成,常常采用环剥、环切、摘心、扭梢等多种促花技术,管理技术复杂,难于标准化生产,并且树冠大,行间小,不便于机械化作业,生产效率低。

矮砧苹果由于整形与修剪技术简单,易成花,管理技术简单,易于标准化生产,并且树冠小,行间宽,便于机械化作业,生产效率高。

看完这些优点,明白原来果农热衷于种植这种果树是有一定道理的

(5)经济利用土地 矮砧密植为集约化栽植,可以节省大量土地。有些国家发展矮砧苹果后,果园面积虽有减少,但产量却大幅度提高,如荷兰,原有乔化苹果园4.31万公顷,改植矮砧苹果树后,面积降为3.57万公顷,而总产量却从0.7亿千克增到4.7亿千克。在我国人多地少,栽植矮砧苹果,增加产量,可大幅度提高单产。可见矮砧密植栽培不但实现了优质高产高效,而且可节省大量土地。

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