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多年前看相亲节目《非诚勿扰》，有一位小姐姐形容自己的未来的婚姻，曾说：宁愿坐在宝马车里哭，也不愿坐在自行车上笑，不知这位小姐姐如今是在什么车里欢笑呢，而如今的小姐姐们常说：宁嫁高富帅，绝不嫁矮矬穷。 然而现实生活中，我的他没有宝马车，长得不高也不帅，还一点都不浪漫，可如今我们已结婚七年，每天的一日三餐，都是他做，不仅如此我们家零食同样都出自他之手。 果不其然，今天下班推开门的那一刻，香味扑鼻而来，居然用山药跟紫薯做出了嘎嘣脆的小零食，那今天跟屏幕前小伙伴们分享一下，我老公如何把山药跟紫薯“变身”为小零食的吧。 山药跟紫薯是我们生活中较常见的菜，同时山药作为餐桌上的美味佳肴之外，还是可以入药的哦，不过可能有些小伙伴们对山药是“又爱又恨”吧，“爱”它是因为食用它对身体好，“恨”的是山药的粘液会造成皮肤刺痒的感觉，我对山药的态度就是有些“恨”，不过用其做出的美味，小昕是无法抗拒的，那就是—山药 紫薯饼干啦！ 所需的食材有：山药 紫薯 白糖 蜂蜜跟面粉，以上食材根据自身情况准备分量就好，首先把山药跟紫薯去皮切片蒸熟。 然后把紫薯跟山药分别控一下水分，随后加入适量面粉，后加入白糖（建议少放一些为好，不然会发胖哦）跟蜂蜜，给搅拌均匀，和成光滑的面团就好啦！注意划重点面一定要光滑一些。 接下来把紫薯面团跟山药面团分别擀成薄饼，我觉得尽量擀的薄一些，这样在后续制作的时候好操作一些，然后用模具压制出喜欢的造型，如果小伙伴们家中没有模具，那就用个矿泉水瓶盖来代替一下，（瓶盖os：没想到我也有今天， 哈哈）也是灰常不错的哦。 然后把已经造好形的小可爱们，依次放入无油的平底锅中，（如果家中有烤箱的话就更方便了，180度预热5分钟，烤10分钟就好），大约煎8分钟左右，就可以出锅啦，山药紫薯饼干就做好啦，待小可爱们放凉后一口一个，嘎嘣脆那叫一个美味啊，自己做的不仅好吃 省钱，最重要的是绝不含食品添加剂，大可放心使用。 好啦，山药 紫薯饼干就跟小伙伴们分享到这里，喜欢的小伙伴们可以在家自己动手做一下，绝对零失败，对于我这个炸厨房的“能人”来说，都能搞定（只是有老公做，就不需要我出手了）那屏幕前的小伙伴们来说都不是问题啦，嘿嘿！期待小伙伴们在评论区晒自己的作品哦！ 我就是我 不一样的人间烟火，每天跟小伙伴们分享美食，喜欢的点赞转发加评论哦，笔芯！ 此文章以及图片为简食记原创，禁止转载，违者必究！ |
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