【电烤箱做蒜香骨的做法步骤图，怎么做好吃】豆酱妈妈

电烤箱做蒜香骨

作者： 豆酱妈妈

用料  

• 猪肋骨 8根

• 大蒜头 1个（小）

• 料酒 适量

• 盐 少许

• 生抽 适量

• 淀粉 适量

• 黑胡椒 少许

做法步骤

• 步骤 1

  将蒜头捣成蒜末备用

• 步骤 2
  

  将所有的调料与猪肋骨混合均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌一会儿，大概2-3个小时，一般下午腌制，晚上就可以拿出来烤了。

• 步骤 3
  

  将腌制好的肋骨放上烤盘，选择烧烤模式，烤26-28分钟。

• 步骤 4
  

  完成！

小贴士

其实如果不用烤箱，用油炸也可以，但油炸了之后蒜会发苦，影响口感，另外油炸会把厨房弄得很油腻，还要擦洗很麻烦。每个烤箱的功能稍有不同，我是用烤箱的自动菜单中的烧烤模式烤的，如果没有这个功能，可以尝试一下其他类似的自动菜单。

菜谱创建时间：2016-12-14 22:21:37