五花肉只会做红烧肉？教你一道五花肉另类做法，体验烧烤的美味

黑胡椒五花肉做法：

用料：五花肉300克，适量的食用油，10克黑胡椒烤肉料，4克料酒，6克生抽，适量的食用盐。烹饪难度：容易。烹饪时间：少于二十分钟。

步骤：

第一步：准备所有食材：五花肉，食用油，黑胡椒烤肉料，料酒，生抽，食用盐。

第二步：把五花肉切成片，放到盆里，加入适量的料酒，生抽，淀粉以及适量的食用盐，适量的黑胡椒粉搅拌均匀，腌制一个晚上。

第三步：把腌制好的五花肉，放到烤盘里面，烤箱预热200度，十分钟。把五花肉放进去，十分钟后，把五花肉都翻个面，并且在上面刷上一层腌料汁，再烘烤五分钟。五分钟后，就可以拿出来了。如果有生菜的话，把生菜一片一片择下来，用清水清洗干净。洗好的生菜，铺在盘子的底部，然后把考好的五花肉放上去，端上饭桌，就可以享用美食了！

贴心小卫士：做这道黑胡椒五花肉的时候，最好选用一些比较好的五花肉，这样烤制出来的五花肉，口感才会更好，味道也会更加的绝佳。五花肉切好放到盆里以后，加入适量的佐料，最好可以腌制一个晚上。而这一步，其实大家可以提前做好。第二天想要吃的时候，直接拿出来烘烤就可以了。烤箱的温度和时间，要根据自己家的烤箱实际情况而定，注意不要烤的太老了。

这样做出来的五花肉，就会有一种烧烤的美味，甚至比烧烤还要好吃。最主要的是，大家还能感受到自己亲自做出来的成就感。所以，下次买回来的五花肉，可以做一道这样的美食哦！