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品牌名称：寻潮记·百年银屏 服务内容：全案服务 项目地址：佛山市海三路28号致越优城A座18楼 一提到潮汕美食，很多人会在脑海中浮现《舌尖上的中国》的那一道“银屏蚝烙”，这一口美味牵连着我们对潮汕的印象。 但是，潮汕菜可不仅仅有这一道招牌菜，像牛肉，卤水，海鲜等美食都家喻户晓。  潮汕一篮鲜  佛跳墙  海草手工丸汤 左右滑动可查看更多  舌尖上的蚝烙  牛肉芥兰炒粿条  潮式腌羔蟹 左右滑动可查看更多 淳朴的潮汕人家，总是在美食上有着自己得天独厚的领悟，潮菜也自然成为众多食客的心头喜好。我们在市场调研中发现年轻人在餐饮中更加注重菜品口味佳、健康及养生，而恰好潮汕菜兼具以上特点，菜系方面自带客流量，所以，我们着重对“寻潮记”的情怀及定位方面入手进行设计。 好的品牌故事是消费者和品牌之间的“情感”切入点。 百年银屏从一份传统蚝烙开始，传承者四代的匠心风味，坚持银屏奶奶的正宗手艺，并在第四代传人陈训哲的创新下改变，加入多样化的新鲜海产食材，从选蚝仔到烙蚝，每一步都是百年的传承。如今，这份味道来到佛山，更多的是在谈论着一个匠心传承的故事，所以我们命名这个新品牌为“寻潮记”，希望透过我们的努力，能寻回那种记忆里的潮汕老味道。
非遗技艺，百年传承，核心广告语贴切而直观地诠释了寻潮记的初心，在创意文案上，我们对蚝烙、鱼饭、刺身等招牌菜都赋予新的理念和情怀。
 在logo设计上，我们参考潮汕文化中的经典元素：窗花和牌坊街，以潮汕窗花为原型，窗沿交错相接；颜色提取富有潮汕韵味的复古绿和茶色，从版式、文案、颜色上作艺术结合，营造复古不失时尚的视觉氛围。 品牌色调的选取主要来源于潮汕代表物：功夫茶、嵌瓷、五行山墙等，最大程度还原潮汕印记。 辅助图形及超级符号我们借助了潮汕的特色元素及代表美食，加以提炼，使得寻潮记更为容易植入消费者的心智中，得到认同。
其他VI设计 100多年的时间，寻潮记从潮汕而来，跨越了时间和地域，落地在人间地灵的佛山。在空间设计和软装设计上，我们尽力还原并表达了寻潮记的品牌故事和设计理念。 门面以简洁的地面投影方式，引导顾客走动，明档区以展示菜品为主，对应每个区域的菜品装饰牌匾指示。
门面设计
明档区设计 空间设计运用寻潮记的主题文案，再结合软装设计，突出了潮汕的味道。
赋予了情怀的“寻潮记”无论是在菜品口味上，还是在环境体验上，都收获了一致好评！真正做到蚝屏如潮！
无论多么爱吃的食物，多么爱去的餐厅，到最后大抵与一些过往回忆和情感经历相重叠，这也将让我们产生出更多关于味觉上的体验和情感上的感触。
我们希望，来寻潮记的客人，也能对其产生深刻的情感共鸣，感受这美味又幸福的潮汕美食。 空间设计由集美山田组打造 软装设计由到点空间文化策划打造 —END— ● “品牌策划”是一项为餐饮品牌注入灵魂的重要性操作。以品牌为主体，品牌文化为核心，使其文化背书变得扎实。进行有目的的深化，从而令品牌得以深入人心。 ● 容点品牌策划公司，一家致力于多维度品牌整合孵化，以餐饮行业为根本依归，满足中小型轻餐饮客户要求的品牌策划公司。从品牌定位、品牌策划、视觉设计、VIS体系建设等方面提供全方位服务。 |
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