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为何?牛肉价格一路猛涨,主要原因包括四个方面： 1市场需求量增加，城乡居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐渐认识到吃牛肉的好处了，优质优价的市场机制逐步发挥作用。 2牛的生物学特性决定了牛繁殖慢、饲养周期长，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，养殖成本要比猪、鸡高的多。 3饲草饲料及劳动力成本大幅增加，助推了牛肉价格的不断上涨。 4大家都认为农民养牛不如外出打工收入高，导致肉牛饲养量，尤其是基础母牛饲养量大幅下滑，全国性牛源紧张，且在可以预见的10年内难以缓解 通过最近一段时间的报价，许多牛友都发现这样一个问题，牛犊价格高，育肥牛价格却不高。这样就缩小了养牛的利润，有牛友就担心，养牛人还能赚到钱吗？ |
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