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在现如今电商购物发达的网络环境下，我们能接触到到全国各地各式各样的商品，脱离了以前“有钱也买不到好货”的困境，但随之而来的问题也很明显：网络购物增加了买到劣质品的风险。 这种风险在各类商品中都有体现，白酒行业也不例外。现今各大电商平台出售的白酒，有着华丽的包装、美好的故事、诱人的宣传语，但实际品质如何却要喝到嘴里才能了解。 那么，酒友们在电商平台购酒时注意哪些问题可以减少购物风险呢？又有哪些酒不适合购买呢？本文将给酒友们提供一些思路。 资质不全的酒少购买 在我国，酒类的生产、经营都有严格的管理，《酒类流通管理办法》规定，从事酒类批发零售的单位和个人，应当在取得营业执照后60日内，在相关部门办理备案登记。 换句话说，白酒经营是需要一定资质的，生产酒要有生产许可证，卖酒要有经营许可证，无证的生产和销售行为都是违法的，正规酒厂或者销售商必然办理有相关证件。 因此酒友们如果对购买酒的质量有疑问，可以要求商家出示相关证件，自己再通过查询证件确定商品是否靠谱。如果商家无证件或者找其他借口的，大多是不靠谱产品。 另外要说明一点，白酒的生产和销售是分开的，有的酒商只有经营许可证，酒友们可以询问其代理的是哪家的酒水，一次追溯酒水的生产厂家，这类酒有源头可查也属于正规产品。 讲故事的酒谨慎购买 现如今说起讲故事，茶行业有替外公卖茶、跟后妈争茶园的支教小妹，酒行业也有替爷爷/老父亲卖酒拯救酒厂的酒二代，甚至酒行业还独创了山洞窖藏、长毛老酒等。 故事说得再好，酒不行一样白搭，在此给酒友们一些忠告，不管酒二代宣传“爷爷”是某酒厂几十年酒师也好，宣传自家酒放了十几年也罢，一切左耳进右耳出，权当听个故事，酒究竟好不好，还是要喝了才知道。 玩噱头的大多是骗子 白酒行业向来信奉“酒香不怕巷子深”，但如今时代变化，喝酒的不止巷子周边的人，更有四面八方的酒友。因此在当下时代，再好的酒也离不开宣传。 但有些宣传明显说着说着就变了味，比如曾经极其火爆的洞藏长毛老酒。 长毛老酒在16年左右火爆网络，因酒坛古旧、浑身长毛著称，号称是在山洞里藏了多年的陈酒，瓶身都长毛了能不陈嘛？ 但很快这种酒就被业内人士扒皮，曝光是用酱油、面粉、豆浆混合后裹上皮纸放在阴凉处，一周之内就能“长出”浑身长毛，而且这种长毛酒还有黄曲霉毒素的危险。 不合常理的酒谨慎购买 什么是不合常理的酒？比如说九块九包邮的陈酿、产地之外的品牌酒、折价促销的名牌酒等。 很多人可能在电视广告上看到或者接到过电话，原价上千的茅台、五粮液等好酒折价促销，买一箱送一箱或者百元连号大钞兑换一箱，等等话术让人极其心动。 此处要请酒友们认清一点，卖酒的是商人，而商人最本质的一点就是：不做亏本生意，也就是说，不管商品价格多少，商人永远不会吃亏。 记住这一点，你就不会因9.9包邮而动心，不会看到茅台、五粮液就觉得捡了大便宜，也就不会轻易吃亏上当。 至于其他很多需要注意的酒类，比如酱香产地的浓香酒、灌装在竹子里的竹筒酒、酒糟里埋藏的发酵酒、集团公司出品的贴牌酒等，基本都属于要谨慎购买的范围，酒友们在平时撸酒、喝酒中也要引起注意。 各位酒友，你是否买到过假酒、神酒等名不副实的劣质酒呢？欢迎留言分享。 我是痴心酿酒人cxjiushi，关注了解更多酒知识。 |
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