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欢迎乘坐罗浮荔枝号,荔枝的大巴马上就要出发了，请各位记得关注罗浮荔枝，拿好纸巾，避免等下口水流到满地都是，第二站>>>>>>>>柏塘镇 第一站罗浮山的特色美食只是开始而已，别急，接下来荔枝将会亲自带你们品尝下来自柏塘的美食~~~~~  舌尖上的博罗 柏塘篇  [白切鹅] 客家红焖猪肉] [柏塘凉果] [柏塘山茶][平安大桔] 1 柏塘白切鹅   柏塘白切鹅，以“鲜美多汁”著称，并享誉珠三角等地。柏塘白切鹅的制作仍保持最原始的工艺：选用家养100天的草鹅，经过简易且细致的工艺宰杀清洗干净后，用秘制配方熬制的清汤浸泡40分钟，出锅切片后，蘸上用酒酿渣、酸醋、剁碎的红辣椒和蒜蓉特制的酱料，鹅肉的鲜美口齿留香，回甘无穷。吃完鹅肉，还可以来一碗鹅汤。加入虾米、骨头熬制的汤水，清补不燥，甜润入心。 （白切鸡就吃多了，这白切鹅还是荔枝第一次吃） 2 客家红焖猪肉   红焖猪肉是一道广东省的特色客家传统名菜，属于粤菜系。色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻。将五花肉切成3×2公分的小块；用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。 （肥而不腻，味道可口） 3 柏塘凉果   柏塘凉果是广东惠州当地有名的传统小吃，主要原料来源于博罗本地所产的青梅、三华李、生姜、黄皮等农产品。凉果不但美味可口，回味无穷，同时生津解渴，升胃解郁，解热祛寒。并有清血强肝，清除疲劳，抗衰老和改善心血管等多种奇效，柏塘凉果远销世界各地，是惠州“名优产品”。 （荔枝平时的零食，下次买它个几斤带走） 4 柏塘山茶   柏塘山茶（含绿茶和小叶种紫芽茶）特指生长在广东象头山范围的柏塘镇山茶。罗浮山茶起于晋，兴于唐，盛于宋，而柏塘镇是罗浮山山茶的主产区。在博罗县，柏塘山茶最为传统、种植分布最广、茶叶品质最佳，因而柏塘山茶顺理成章地被公认为罗浮山茶的代表。 巍巍象头山，幽幽溪流水。柏塘镇地处罗浮山和国家级自然保护区象头山脉，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，气候、湿度、土壤等自然环境极为适宜山茶生长。好山出好水，好水出好茶。柏塘山茶为柏塘镇特有的山茶，株形矮小，叶细而尖，客家人称“细茶”。茶香浓郁，清甜可口，风味独特。 （一个字~~~~香） 5 平安大桔 平安大桔为柏塘镇平安片区所生产的大桔，是广东省“一乡一品”名优产品。截至2012年，该镇平安大桔种植农户1500户，种植面积达1.2万亩，亩产量3000斤，年产值6480万元。 （这个相比大家都吃过了，荔枝就不多说了） 荔枝眼中的 柏塘镇 [宏兴茶山休闲谷] [平安生态旅游风景区] [古榄园生态旅游区] 1 宏兴茶山休闲谷 宏兴茶山休闲谷总投资3.5亿元、占地面积20平方千米。景区以花海、欧式古堡商务会议中心为重点，主要景点项目有：欧式休闲长廊、天门广场、旅游土特商贸街、南天门钻石桥、白水门瀑布、双巨龙戏瀑、白水寨漂流、森林公园、森林淋浴区、茶山竹海区、负离子大氧吧、茶山会所、河道探险、餐饮农家乐、高原兰花种植园、峭壁奇观景等，是一个综合型多功能旅游景区。 （目测过去好想很不错的样子~~~） 2 平安生态旅游风景区 平安生态旅游风景区又称惠州平安山国家旅游休闲度假区，位于惠州市博罗县柏塘镇平安林场、象头山国家级然保护区内。国家AAAA级名胜风景区，平安生态旅游风景区总投资2.3亿元、规划用地约16000亩。景区内有瀑布、漂流河道、万亩林海、300亩梅林、800亩竹林、千年古寺（即元音古寺）等，是一个生态休闲旅游度假区。2011年，平安山生态旅游景区被广东省林业厅、旅游局联合授予“2011年广东省森林生态旅游示范基地”称号。 （荔枝来过几次，确实挺不错的） 3 柏塘白切鹅 柏塘古榄园，全称柏塘千亩古榄生态园，隶属广东省博罗县柏塘镇高桥村委会。柏塘千亩古榄生态园与国家级自然保护区象头山旅游区为邻，被纳入国家级自然保护区象头山景区建设版图，周边经济较为发达。柏塘古榄园总投资5000万元、占地面积3200多亩。景区的主要特色为田园风光和农家生活，内容主要有感受自然、体味乡土文化、体验农村生活等，载体为农家庭院和家庭旅馆，可以为游客提供住宿、餐饮、休闲、娱乐等服务。 （(*@ο@*) 哇～有木有小伙伴想下车去玩玩的）
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