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不能！不行！不可以！重要的问题要回答三遍。哈哈 如果这样都行那不是每天可以把吃饭的过程简化成喝一杯蛋白粉配一个维生素片不就可以了。那也太简单省事了。😂 首先谢谢邀请：这种问题对于专门研究消化吸收的消化科医生还是很好回答的。 维生素片只是单纯的提供维生素，我们吃蔬菜水果可不止单纯的就补充维生素哦，吃蔬菜水果补充的营养素可多了。 我们人体必须的六大营养素包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐（包括常量元素和微量元素）、维生素膳食纤维素（这个在刚才另外一个问答里面刚刚科普的）有的营养书上会把水也当成营养素，那就是七大营养素。水是我们人体不可缺少的一部分化学物质，我们人体一半以上都是水，水是构成身体血液、体液、细胞液的重要组成部分，水在体内帮忙运输营养物质、协助代谢废物的排出，人如果大量失水超过体重的20%人就会死亡，所以水也是很重要的一种营养物质。 回到题主的问题：吃维生素片能替代蔬菜水果吗？ 我们吃水果、蔬菜可以补充到水分（蔬菜水果中就含有大量水分）、维生素、碳水化合物、各种电解质微量元素、膳食纤维素以及一些氨基酸蛋白质等营养素，这里面每一种营养素都对我们身体很重要，都是机体重要组成部分。维生素就不用说了，它是各种细胞发挥正常功能的必须的有机化合物，大多数维生素不能在我们身体合成，都需要外来补充。微量元素也是一样，也需要外来补充，缺乏微量元素会导致各种疾病，最耳熟能详的应该就是钙铁锌硒、缺钙长不高、缺铁贫血等，所以发育或者贫血的时候要大量补钙、补铁，蔬菜里面就还有这一类微量元素，单纯补充维生素片就补充不到钙铁锌硒等。膳食纤维素可以润肠通便保持大便成型有利于肠道益生菌的生长还有助于补充维生素 K（肠道益生菌利用膳食维生素合成供给肠道吸收的），如果单纯补充维生素片也是吃不到膳食纤维素的。 所以综合以上原因，吃维生素片是不能、不行、不可以替代蔬菜水果的。 有问题欢迎关注并留言讨论。 |
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