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洗海带时,只会用清水洗就错了!加点它,洗得快洗得干净,还去腥

 yyb168336 2019-05-05

今天要吃什么 

海带在生活中用到的非常多,吃起来别有风味,喜欢吃海带的人,都喜欢买干海带,吃的时候洗 一洗再烹饪,可以做出很好吃的海带汤,海带面等都是很不错的,吃起来很鲜,不过要品尝到它的鲜美,首先要将海带清洗干净,这就很有难度了,洗上很多盆水都洗不干净,海带中还藏有沙子,这样的海带简直没法吃。说起洗海带,我还有一段不想回忆的历史,小的时候,爸爸交代我一个任务,就是要将海带洗干净,当时小,觉得海带好长大大呀,比洗衣服还要困难,不论我怎么洗,怎么蹂躏它,就是洗不干净,气的我直哭,以后见到海带都不想吃了。不过长大后的我,还是很喜欢吃海带的,最喜欢海带煮汤。

想要海带洗的干净,洗的快,其实是有小妙招的,并不是只用清水洗,那样的话洗的不干净还费功夫,只要在洗海带的时候,加入它,海带上面的脏东西快速脱落,而且洗好后,没有一点腥味,变得更加好吃了,今天就将这个小妙招告诉你,想要吃干净的海带,赶紧来学。洗海带时,只会用清水洗就错了!加点它,洗的快洗的干净,还去腥!

洗海带

需要食材:干海带、米醋、清水

1、先将干海带放在清水中,浸泡上一个小时的时间,这样一来海带经过浸泡会彻底的发胀,那么海带就没有褶皱的地方,变得更加好洗。

2、时间到后,先将海带放在清水中,清洗两遍,差不多后换上一盆清水,放在里面,同时加上米醋,搅拌之后,再将海带泡上一个小时,记住加入米醋之前,要将海带清洗两次,洗过海带的人知道,海带上面很多脏东西,有的时候会强烈的附着在海带上面,所以需要先清洗两遍。

3、再次浸泡好后,用手将海带搓洗几下,再用流动的水冲洗海带表面,这样海带就会变得非常干净了。这样洗海带非常方面,比纯清水洗海带要节约水,节约时间,要是你也洗海带很困难的话,就用这个办法试试。

在海带中加入米醋,这样海带就会变得更加柔软,那么粘在海带上面的脏东西,就会快速脱落了,同时醋又可以将海带的腥味去掉,不然的话吃起来腥味很大,也影响口感,所以想要快速洗海带,就加点醋进来,洗的快洗的干净。

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