洗碗、擦桌、吸油、 擦手、擦碗碟、擦地面 …… 厨房里,总少不了一块抹布~ 很多人把抹布当成一个无所谓的东西, 但实际上抹布用不对, 会让致病菌在家里到处跑。 比如说 很多家庭随便拿 一条旧毛巾、旧衣服就当做抹布 (看看下面有你家的同款抹布吗?) 实际上很多材质的抹布,不适合擦油污!简单来说,就是不适合在厨房里用,不仅去污能力差,还越擦越脏。 再比如说 抹布在厨房擦过,又在餐桌擦过 东西掉在地上擦一擦 地上油了、湿了都擦一擦 一块抹布擦了桌椅擦砧板 擦了砧板再擦锅碗瓢盆 实际上重复利用的抹布,会被各种致病菌严重污染,变成细菌的载体,可以说擦到哪里污染到哪里。 根据中华预防医学会发布的 《中国家庭厨房卫生调查白皮书》指出: 一块全新抹布,用了一周后, 上面细菌数量就高达22亿个! 而且抹布用得越久,细菌越多。 因为抹布经常接触食物残渣,又处于潮湿环境,非常容易滋长细菌。特别是频繁、重复使用,抹布往往会将微生物从一个地方带到另一个地方,造成污染扩大。 而且调查还显示:
所以,在抹布的材质、清洁、使用范围 都要注意! 建议收起你们的旧毛巾和旧背心, 因为不适合的材质当抹布, 只会扩大细菌污染! 1、洗碗的抹布: 建议选择 化纤洗碗布:稳定性较高且不易滋生细菌,可作为首选。 不建议选择
2、擦台面(操作台、洗碗池)的抹布: 建议选择 厨房用纸或者专业的擦拭湿巾:一次性使用,卫生方便,且利用率高。 不建议选择 不要混用洗碗的布来擦拭台面,混用抹布往往会将微生物从一个地方带到另一个地方,造成污染的扩大。 3、擦餐桌的抹布: 建议选择
不建议选择 不要用湿抹布擦带有油污的餐桌,因为潮湿的抹布沾上食物残渣,就成为细菌的良好繁殖源,使得抹布上面布满细菌,只会污染餐桌。 4、擦厨房地面的抹布: 建议选择 厨房用纸或者专业的擦拭湿巾:一次性使用后,即可丢弃。 不建议选择 很多人都喜欢,丢块破布在厨房地上,平时哪里有水渍,就踩过去吸一吸; 实际上这样只会让细菌长期累积,扩大污染,更不卫生。 学会了选抹布 还要学会清洁 因为光靠清水冲洗 根本无法消灭抹布上的致病菌 材料: 电磁炉+锅+水+适量的碱面 过程:
频率: 一周洗一次,时常清洁抹布,不仅可以保持抹布清洁,还能使我们远离致病菌。 如果嫌麻烦,也可以用84消毒液浸泡20~30分钟,再用清水洗干净。有条件的还可以用紫外线消毒。 每天用完以后也要清洗干净,并展开晾干,还可以将抹布放置在镂空或干燥的架子上,加速干燥,而且能隔离脏水。 当然啦,即使时常清洁,致病菌也容易反复滋生,而且抹布使用时间越久,污染也越多。 因此建议一到三个月就换块新的抹布,如果使用频率高,建议每一个月就要更换一次。 希望大家都能注意使用抹布哦~ 别觉得这样矫情, 因为沾满了油污、剩饭菜的抹布 其实是很多致病菌的温床! 别让看不见的细菌, 威胁着你的父母、爱人与小孩的健康! |
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