养生堂2019年4月17日,介建政,守住消化最后一关,直肠癌

 日期：2019年04月17日　来源：北京卫视电视台BTV科教频道养生堂　浏览：104　 编辑：养生堂视频

核心提示：众所周知肠癌主要发生在大肠，而在这其中直肠癌占了60％，中低位直肠癌又占了直肠癌中的60％，相当于是人体的最后一关出了问题。这种凶险的恶性肿瘤治疗的关键，很大程度上在于能否被尽早发现。用5年生存率来衡量，早期患者的5年生存率可以达到90％以上，而晚期患者的5年生存率则降到了14％。如何发现肠癌的早癌隐患呢？普外科专家介建政做客《养生堂》，为您讲述：《守住消化最后一关》。

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专家：介建政 中日友好医院普外科四部主任

   正常人体内的肠道有5~7米长，曲折蜿蜒如一条路，而在这条重要的通路上，有一段事故高发地段！就是我们的直肠。众所周知肠癌主要发生在大肠，而在这其中直肠癌占了60%，中低位直肠癌又占了直肠癌中的60%，相当于是人体的最后一关出了问题。

    这种凶险的恶性肿瘤治疗的关键，很大程度上在于能否被尽早发现。用5年生存率来衡量，早期患者的5年生存率可以达到90%以上，而晚期患者的5年生存率则降到了14%。如何发现肠癌的早癌隐患呢？普外科专家介建政做客《养生堂》，为您讲述：《守住消化最后一关》。

    在发生明显症状的时候，肠癌往往已经走到了最后一程，做到尽早发现，您还应该特别留意一些“改变”的发生：
1、肠道内环境改变：近年的研究显示，肠道肿瘤与肠道菌群可能存在互为因果的关系，肠癌的发生可能导致便后出现异常气味等。
2、便意的改变：受直肠内肿物的刺激，会使人产生大便的意识，次数多，量不大。
3、形态的改变：便秘、腹泻或者排出物变细等。

    肠癌发生在直肠的比例大概有60%，中低位直肠癌又占了直肠癌中的60%，直肠的长度一般是15厘米左右，所以，被很多人轻易放弃的直肠指检，甚至可以检出60%的直肠癌！介主任告诉大家，在指诊中如果遇到不能移动的硬质包块、菜花样硬质包块，或者不规则的硬质凹陷，往往意味着与肿瘤相关，所以为了肠癌的早诊早治，请不要再对常规直肠指诊说不。更多精彩内容，敬请关注《养生堂》。

【专家出诊时间】
介建政：周二下午，周三上午普通外科专家门诊，周一上午国际部普通外科门诊。
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

【养生厨房】今日菜品——《锅塌黄鱼》

    春季来临，张老师给大家带来了几种补脾益气的好食材，用山药搭配黄鱼，健脾开胃，益气安神，尤其适合春季食用。但黄花鱼虽然好吃，可是烹饪的时候却非常易碎，今天大厨给大家带来了一种特殊的做法，不仅不会让鱼肉碎掉，还可以使菜肴的口感更加鲜美柔和。除此之外，张老师还推荐了一种特殊的食材，不仅具有健脾功效，还可以使鱼肉更加爽滑可口。这种神秘食材究竟是什么，大厨又给我们带来了什么烹饪妙招，接下来就走进《养生厨房》了解一下吧！

食材：黄花鱼，山药，薏米，鸡蛋，淀粉

专家：张晋 西苑医院治未病中心主任
      夏天 中国烹饪大师

步骤1：山药去皮切小片，黄花鱼去刺，切比山药略大的小片，平铺在案板上调味，撒少量盐，糖，料酒；
步骤2：将山药片和鱼片叠放，裹上淀粉，裹匀蛋液，锅中下油，山药面朝下入锅，煎至两面金黄；
步骤3：薏米先炒后蒸，放入锅中煎制，加葱姜丝，剩余的蛋液浇入锅中缝隙，用盘子翻面，加入适量黄酒和煮好的薏米汤，大火收汁即可。