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一层一层的摞,一层一层的抹。最后一层将它盖住,稍微用手摁一下。然后取一个小工具将边部压一压,整理一下形状。冷水下火饧15分钟,再开火。水开计时蒸35分钟。时间到后焖5分钟,再出锅。吃的时候切成小块,千层豆沙饼就做好了。
来自: 茜僖 > 《主食馒头饼》
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