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虽然现在的天气已经渐渐的开始炎热，但是这两天温度也是有些多变的，前两天还在不断的下雨，这两天温度就骤然升了上来，这一冷一热的也是让人很容易出现感冒的现象，所以大家要多吃一些营养的食物，而骨头汤就是一种不错的选择，熬好的骨头汤，既可以喝到美味的汤汁，又能给身体提供能量，身体好，大家都好！  骨头汤的做法虽然也是很简单的，但是想要制作出来的骨头汤，喝起来口感非常的好，而且营养也是更加的丰富，在制作的过程中也是要注意很多的细节。我有一位朋友，他说自己在家熬骨头汤时，熬出来的骨头汤腥味很重，喝起来还有一股怪味，别说让孩子喝，大人没喝两口就不想再喝了。  大家在熬骨头汤时是不是也出现了这样的情况？为什么会这样呢？就是因为你没有放对调料，大家都知道，不管是哪一种肉都是带有腥味的，为了更好的去除这股腥味，大家也是会放各种各样的调料，其他的调料可以放，但花椒和胡椒粉这2物可千万不要放，否则会导致熬出来的骨头汤腥味重味道怪怪的，希望大家早知早受益！  其实我们在家炖骨头汤时，将买回来的骨头清洗干净之后，剁成块放入清水中，再加入几滴白醋，浸泡20分钟，这样不仅可以很好的去除腥味，也是能够软化钙质，炖出来的骨头汤营养满满，骨头浸泡好之后再焯一下水，焯水时放入姜片就可以了，煮两三分钟将骨头捞出用温水冲洗干净。  然后开始炖骨头，锅中的水煮开之后再放入骨头加入葱段姜片蒜，等到再次煮开转小火炖煮一个小时就可以了，等到骨头汤快炖好时，放入适量的盐即可。以上就是熬骨头汤的正确做法，想要熬出来的骨头汤没有腥味，味道非常的鲜美，那就不要再放花椒和胡椒粉这两种调料了！ |
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