大家喜欢吃葡萄干?我们平常去超市的时候,经常能看到各种散称或者袋装的葡萄干。葡萄干口味酸甜,不仅是一种很多的休闲零食。平常做一些饼干或者面包等糕点的时候,也会加入几粒葡萄干,味道更丰富。大家喜欢吃葡萄干,可能只是因为觉得好吃,其实葡萄干不仅好吃,食用价值和药用价值也非常高。
葡萄干是葡萄的果实经过晾晒制成的,保留了葡萄中的营养成分,经过加工后营养成分更多。富含多种糖类、维生素和矿物质元素,葡萄干中富含铁质,食用后有补血益气、滋补肝肾、保护心血管等功效。葡萄干中的纤维素含量较高,有清理肠道、帮助消化的作用,能改善便秘,美容减肥的功效。可见葡萄干是一种食用功效非常高的食物。
葡萄干营养好吃,自然受到消费者的青睐。但虽然我们平常看到的葡萄干是光鲜亮丽的,但其实暗含大量的细菌和灰尘。很多人都不知道,吃到肚子里,容易导致体内细菌滋生。所以吃葡萄干之前需要进行清洗。今天小编将清洗葡萄干的方法分享给大家,这样大家吃的更卫生,吃的更放心。
做法:1.首先准备一碗清水,水中加入适量的面粉,搅拌均匀;2.然后将买来的葡萄干倒入进行搓洗,搓洗好以后浸泡几分钟;3.浸泡好以后再放入淡盐水中搓洗一次,这时你会发现淡盐水中变得非常浑浊,然后用清水将葡萄干冲洗一下。这样葡萄干就清洗完成了。面粉具有吸附性,它可以有效的吸附葡萄干当中的污垢和灰尘,而食盐能够进行简单的杀菌消毒。洗好葡萄干,放到篮筐中控水即可食用。看完文章混的食用的话别忘了收藏!
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