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5月已经悄无声息的来到了，夏天也就更近了，这个时候许多爱美的人就开始为自己规划着怎么能够瘦下来，美美的度过这个阳光灿烂的日子。可时间不等待，前面已经浪费2个多月该减肥的时间，现在立马要进入夏天，所以再也不能就这样慢慢来了。已经迫不及待的想要翻出漂亮的裙子，穿上出去秀一下了。可拿出去年买的裙子，腰小了一圈，懊恼着冬天吃得太舒服，可有什么办法，谁让人家是一枚吃货呢。好吧，于是开始搜罗各种减肥方法，吃货是不会让自己饿着的，所以经过自己不停的寻找，总算找到了这个美味又减肥的美食---蚝油生菜。5月，吃这菜最消脂，隔天吃一回，腰杆变细了，身材越来越苗条！ 圆生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香，对于现在肉食类居多的食物来说，吃它比吃肉舒服多了。圆生菜的营养价值：我们今天这里用的是圆生菜，含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；圆生菜有茎，它里面含有莴苣素，具有、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。所以常吃生菜是可以帮助消脂减肥的哦，爱美的朋友千万别错过了，而且生菜里面含有很高的纤维素，可以帮助肠胃蠕动，对于人体肠胃健康也是极有好处的。 
【蚝油生菜】 一.食材：圆生菜1颗，蚝油30g，蒜2瓣，白砂糖5g，生抽15g。 二.蚝油生菜的做法： 1.首先准备好所有食材，把生菜用手撕成小块，比用刀切的要更鲜脆，然后用水清洗干净。 
2.烧一锅开水，水开后放一点点油和一点点盐在里面，把清洗干净的圆生菜放进去，只需要滚一下就可以捞出来了，如果准备的生菜太多不要一次下去，可以分两次放进去，避免有的生菜烫软了。 
3.再准备一个放有冰块的清水里面，把捞出来的生菜直接放入这个冰水里面，这样烫出来的生菜不仅口感更鲜脆，而且颜色也翠绿翠绿的非常漂亮。透过冰水的生菜捞出来沥干水摆放到盘子里面。 
4.这时候我们来准备一个调料汁，起一锅，里面放入适量的油，把蒜末放进去先爆香，调成小火后，再放入1勺生抽，2勺耗油和1勺白砂糖，搅拌到汤全部融化，汁水变得浓稠就可以关火了，趁热淋在生菜上，一道鲜脆美味又消脂减肥的耗油生菜就做好了。 
小贴士： 1.生菜在弄成小块的时候一定要用手撕成块，不要用刀切，这样生菜里面的细胞能锁住更多的水分，手撕的会更加的爽脆。还有烫生菜的时候时间不要太久，滚一下就可以出锅了，后面记得要准备一盆冰水过一下烫过的生菜，不要带有过多的余温把生菜烫软了，影响口感，过了冰水的生菜口感更加脆。 你喜欢吃圆生菜吗？ |
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