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作为一枚酒店控，只要提及HYATT，就离不开：高品质的硬件、独特的设计以及优质的服务！而每一家HYATT的开业，一定是一座名副其实的地标。 今天我们要说的就是这家以双子塔造型在魔都闪亮登场的上海环球港凯悦酒店。 此外，HYATT不仅自带地标属性，更是吃货们的打卡圣地！扫荡了那么多豪华酒店的餐食，不得不说这里的自助餐真的是数一数二，用上乘的食材惊艳你的味蕾。 前几天和我们编辑部的小伙伴们亲测了一番环球港凯悦酒店自助晚餐，有图有真相 自助餐厅位于酒店7楼，整体装饰设计尽显奢华，优雅又不失烟火气。360°开放式厨房，也是HYATT的标志。 你想吃的一切都可以在这席自助餐几乎都能找到，这里先给你们剧透一波，想要一秒回本根本不是什么难事！ 心急的小伙伴，赶紧拉到文末 点击阅读原文即可购买！ 上海环球港凯悦酒店 ①周一至周五午市自助 ¥168/位 ②周一至周四晚市自助 ¥208/位 以下为自助晚餐亲测全文 午餐内容不作参考 照片均为实拍 ☟ 自助餐厅的海鲜池，一定是老饕客们的目标，6款人气海鲜联袂献上一场海鲜盛宴。 虾、扇贝、青口贝、翡翠螺、雪蟹脚、梭子蟹...海鲜控怎么会轻易放过呢！ 刺身也是自助餐中的回本利器，酒店的刺身都是现点现切，不用担心因为放置了一段时间而影响品质和口感。
喜欢吃日料的吃货都知道，三文鱼的质量也能体现出自助餐的品质，在这里还能吃到很多自助餐都吃不到的三文鱼腩。
另外，更有在自助餐席上罕见的甜虾，每一个都比我的手掌还大，只只饱满还带虾籽，别说有多诱人了。
紧接着，我把目标锁定在了360°的开放式厨房，特别是这里的现烤BBQ，我一定要给你们安利现烤牛羊排！ 透过玻璃就能看到整个烤制过程，温馨提示一下趁热吃才好吃！
酒店选用澳洲羊排，羊排入口鲜嫩多汁，而且没有一丝丝的膻味。
现烤的牛排也是选自科尔沁，相较于普通自助餐中的牛排，size还大了不少，厚度也是有目共睹。
我还在这里发现了现煎鹅肝，竟然也可以畅吃！刚煎完的鹅肝油脂丰润，入口即化~立马来上满满一盘！
我们还自行研发了一款高逼格吃法：面包+鹅肝+桑葚（假装有鱼籽系列），原以为难以接受的融合，竟然让人欲罢不能。
此外整条的海鲈鱼、红柳枝羊肉串、烤羊腿...全都不限量！  同行的小伙伴看到红柳枝羊肉串，两眼都在放光！
转战热菜档口，给大家先划个重点：烤鸭卷饼、烤乳猪，必打卡！烤鸭配上甜面酱和京葱，烤乳猪配上白砂糖超级满足了！
对了，还有这款形似寿司的自研菜单，入口也是一秒上瘾！（大家猜猜下面是什么呢
在面档，我还意外发现了一个大boss，每天现做消耗20kg牛肉的红烧牛肉面！深受吃货们的追捧，牛肉入味十分，吃起来大快朵颐。
HYATT在热菜汇聚各国美食：咖喱牛肉、烤扇贝...另外也注重时令，像是新鲜上市的笋已经抢先登陆自助菜单了！
HYATT的甜品档让我犯了“选择恐惧症”，十几种西式甜品，每一款看起来都超级诱人。
不仅有芝士蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕这些常见的甜品，竟然还有不少甜品杯。
还有一些现做的馅饼，各色中式糕点：条头糕、雪媚娘、紫薯糕也非常值得一试！
最后，来一碗排队才能喝到的杨枝甘露收尾，这一餐满足到不行！杨枝甘露可是我五星推荐的！
看到这里是不是感觉一顿下来轻松回本，那就赶紧点击阅读原文立即购买吧！ *购买前小TIPS： 本次试菜为自助晚餐，午餐出品和晚餐有较大不同，本篇推送仅作晚餐体验参考。 |
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