上海这座忙忙碌碌的城市,无数人来人往,穿梭在这座城市的大街小巷。 陆家嘴,上海引以为傲的CBD,伫立着世人瞩目的东方明珠、金茂大厦、上海环球金融中心……无数的餐厅藏身其中,偶然间路过,才能闻见那飘出的一抹抹奇香! 金茂大厦里就藏身着一家自助餐厅,名为悦泰。 人均不足200元就能畅享100多道美食,坐拥陆家嘴的绝佳美景,是多少人绝不外传的私藏之一。 / 80后男神打造2000㎡豪华宫廷/ ▽ 或许谁都不会想到,这家坐落在上海金茂大厦的豪华宫廷自助餐厅,老板竟是个80后! 在2014年,他眼光瞄准自助餐市场,斥资1000多万,在金茂大厦打造起了这2000㎡的“欧式宫廷”。 虽是自助,却不是传统的自取式餐厅,而是点餐式,保证每道菜的新鲜和口感。 更重要的是,菜单上的菜式几乎都是无限量,老板放话:“只要你们吃得下,把所有的菜点一遍都不是问题!” 更重要的是,在吃顿饭动辄成百上千的上海,又是在陆家嘴这黄金的地段,仅需188元就能拿下的奢华大餐,可谓性价比极高! 难怪悦泰成为了众多人约会聚餐的首选、私藏,绝不外传! / 美景尽收眼底/ ▽ 直上5楼,“悦泰”二字呈现眼前。没有华丽的门头,当你踏足这里,就进入了美味齐聚的殿堂。 店面很大,长长的廊道旁也排列着木色的方桌,穿越廊道,明亮的大堂瞬间让人豁然开朗起来。 大理石地砖、水晶坠灯、成套摆放的精致餐具……在悦泰,无论什么都显得格外和谐别致。 2000㎡广阔空间舍弃了繁乱奢靡的装饰,保留宫廷整体的大气典雅,点缀上精致的色彩元素,一切都是那么恰到好处。 店里有3处包间,设计成不同的风格,或是经典中式、或是简约日式、或是高贵法式,每间都可容纳十多人同坐,尤为适合聚餐! 穿着统一制服的服务员,或是俯首点餐、或是送上茶水……贴心到无可挑剔。 落地窗让高楼林立的陆家嘴美景尽显,连东方明珠都近在咫尺,随手一拍,佳片立显,在这儿用餐,简直是视觉与味觉的双重享受。 /活色生香/ ▽ 来悦泰,完全不用担心吃什么,本帮菜、川菜、淮扬菜、日料、烧烤……这里统统都有! 黄油焗龙虾 这道菜可是相当受欢迎,尺寸傲人的龙虾,被分成适口的大小,先在油锅里“滑翔”一番,再与黄油、高汤同煮,才制成这一份金黄喷香的黄油焗龙虾。 一上桌就闻到那浓郁的黄油香气,龙虾头尾整齐摆放,虾肉与意大利面浸润在汤汁中,色泽艳丽诱人! 入口,先是感受到浓郁的黄油香气,圆润紧实的虾肉随之展露它们的鲜甜滋味,醇厚的汁水将鲜美推到了新高度,令人不忍吞咽。 连意大利面都吸收了满满的酱汁,鲜、甜、香、浓,瞬间食欲大开! 悦泰黄焖翅 在别的地儿,一份鱼翅动辄就要好几百,在这儿一盅就能吃回本! 洁白的瓷碗,色泽金黄的翅羹静置其中,微微舀动,白嫩的翅肉瞬间显露。 汤汁略微粘稠浓郁,入口却极为柔软,鱼翅已然十分糯滑,顺喉滑下,没有一丝腥味,滋味极其醇鲜,回味无穷。 蒜蓉蒸长脚蟹 粉丝铺底,长脚蟹就置于粉丝之上,蟹身霸气威武,蟹腿排列整齐,青葱、香蒜点缀,在热油的加持下,香气更是馥郁诱人! 蟹腿已被贴心地去除一半的蟹壳,雪白的蟹肉尽情显露,粉丝更是油亮飘香。 轻轻拨动一口全数吞下,蟹肉Q弹嫩滑,一丝丝的入口即化,丰腴的滋味怎么都掩盖不住,化为鲜甜涓涓流淌,一天中美好的时刻悄然而至。 鲍汁辽参 广东传统名菜之一的鲍汁辽参,看似简单,实则尤为复杂。 辽参提前泡发12小时以上,洗净后再与香浓诱人的鲍汁同煮,十分入味。 辽参肉质厚实细腻,吃起来软嫩Q弹,滋味鲜甜,营养可丰富了! 刺身拼盘 金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、北极贝、海胆、甜虾,整齐排列在冰面上,一上桌就震慑全场! 蘸上少许现磨山葵,金枪鱼绵密细腻、三文鱼丰腴甜美、鲷鱼鲜甜清爽、北极贝紧实有韧劲…… 更妙的是海胆,口口鲜甜,感受海胆在唇齿间爆开的快感,畅快至极! /撩翻味蕾/ ▽ 咖喱皇炒蟹 还未上桌,浓郁的咖喱香气扑满鼻腔! 入口醇厚,青蟹肉质厚实Q弹,连钳子里的肉都这么饱满,鲜甜的滋味愈发凸显,余味微辣,宛如置身火辣的泰国! 特色蒸烤牛肋排、蒜香烤羊排 肉食星人绝对喜欢的牛肋排、烤羊排! 硕大的牛肋骨尤为吸睛,大块的牛肋排切成均匀的厚片,烤得外焦里嫩,厚实有嚼劲,和黑椒酱汁简直绝配! 烤羊排更是勾魂,肉质软嫩细腻,裹着浓郁的蒜香扑面,一口入魂。 清蒸鲥鱼 江苏地区的传统名菜,在悦泰当然也不能错过。 鲥鱼鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口不腻,懂行的老饕就会蘸上点香醋和姜末,更是别有一番风味。 法式鹅肝 鹅肝粉嫩白皙,片片厚实,软绵得犹如冰淇淋般,入口即化。 面包片烤制酥脆,与鹅肝一同入口,奇妙滋味从口腔流入鼻息,令人惊艳。 芝士焗明虾 挚爱芝士的人必点,软嫩的明虾与香浓芝士的绝佳碰撞,入口瞬间被芝士包裹,绵密顺滑,虾肉Q弹,香甜软糯怎么都挡不住,过瘾! 提拉米苏 用甜点来结束这完美的一餐,当然再合适不过,精致的提拉米苏绝对是众多人的首选! 外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏,入口丝滑绵密,甜度适中可口,咖啡、酒、芝士、可可的种种滋味层层叠叠相互混合,完美! 不若约上三五好友或与家人同行,把这100多道佳肴尽收囊中,无论是烈日照耀、还是细雨拂面,酣畅淋漓…… |
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