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【蒜香煎羊排】

 博虹姥姥 2016-01-24

用料

羊排 两只
黄油 一小块
大蒜 两瓣
黑胡椒 少许
孜然 少许
少许

蒜香煎羊排的做法

1. 小羊排水冲 厨房纸擦干备用(po主一人食 所以只用了两块)


2. 黄油切一坨…图片是它受刀之前的样子


3. 大蒜剥皮切片。我这蒜发育特别良好 所以只用了一瓣。


4. 黄油小火融化


5. 大蒜丢进去 煎到有香味


6. 转中火 羊排丢进去 煎一分钟 扣锅盖煎两分钟


7. 翻面 撒盐 孜然 开盖三分钟


8. 盛出来 磨黑胡椒 开吃!



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