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烘焙蛋糕之二

 心灵致远 2019-05-07

1碗面粉,不加水,不用烤箱,做爱吃的鸡蛋糕,比馒头还松软香甜

1碗面粉,不加水,不用烤箱,做爱吃的鸡蛋糕,比馒头还松软香甜,孩子最爱吃鸡蛋糕了,今天敏姐要给家人做鸡蛋糕,不用烤箱,做法又简单,孩子老人都爱吃,大家来看看做法。

准备的食材:面粉300克,鸡蛋4个,酵母3克,花生油20克

下面来看看做法

1、面粉放入盆中,然后打入鸡蛋,搅拌均匀,在放入酵母,花生油,用筷子搅拌成絮状

2、把面揉成光滑的面团,把面团放在一边,醒发一个小时,醒发到2倍大就可以了

3、案板上抹上油防止面团粘连,把面团拿出到案板上排气,在揉成光滑的面团

4、把面团搓成圆筒状,把面团切成小剂子,把小剂子揉成圆球,在用擀面杖擀成饼

5、电饼铛小火烧热,把鸡蛋饼放入锅中,盖上盖子小火烙2分钟

6、翻面继续烙3分钟就可以出锅,烙到两面金黄就可以

鸡蛋糕全程不放一滴水,比面包香,比馒头还松软,特别的好吃,喜欢吃的朋友不要错过了,真的好吃哦。

准备的材料:香蕉4根,糯米粉300克,面包糠,白糖,温水180克

做法

1、糯米粉放入盆中,加入适量白糖,然后在倒入温水,搅拌均匀

2、把面揉成面团,放入盆中备用

3、香蕉剥掉皮,然后在切碎,放在盘中

4、把面团拿到案板上,然后撒上糯米粉,把面团搓成长条,在分成小面团,然后用手压薄

5、拿一个面饼,放入一勺香蕉泥,然后包成圆球,压扁,然后在沾上面包糠

6、大火热锅,放入多一点油,油微微冒泡,把香蕉饼放入锅中,中火炸到金黄就可以出锅了

好吃的香蕉饼就做好了,香甜美味,吃的时候小心,里面的香蕉比较热,小心烫嘴,朋友们就在家里做吧。

材料:面粉300克,红糖100克,温水130克,花生油50克

做法

1、面粉放入盆中,加入花生油,然后在倒入温水,混合均匀

2、把面絮揉成光滑的面团,然后在盖上盖子放在一边醒半个小时

3、案板也抹上油,然后把面饼拿出来揉成饼,在搓成长条,用到切成小面团

4、拿一个小面团,然后在擀薄,放入一勺红糖均匀的铺平,然后在卷成卷,然后两端捏紧,用手压成饼

5、把所有的饼都做好,在每个饼都沾上芝麻,然后整齐的放在平底锅中

6、开小火,慢慢的烙5分钟,然后翻面继续烙5分钟,就可以出锅了

超级好吃的酥饼就做好了,香喷喷的特别好吃,外酥里嫩,大家学会了没有。

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