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去厦门旅游， 首先就得先尝下当地道美食， 那么去厦门必吃小吃都有哪些呢， 一起看下吧！
1、花生汤 花生汤是一道美味可口的传统名点，花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。深圳桑拿网
2、海蛎煎 海蛎煎又名蚝仔煎，是厦门最具风味的传统大众化小吃名点。它以鲜牡蛎为主料，以地瓜粉搅拌，再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫荽及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成。
3、土笋冻 土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
4、炸五香 炸五香是福建省地方的传统小吃之一，外层是豆腐衣，裹以猪肉、葱白、荸荠 、蛋液、地瓜粉调成的肉馅，入油锅炸至而成，佐以辣椒酱或番茄酱，外酥内嫩。这道美食具有香嫩酥脆，馅料精细，甜美爽口，饶有回味的特点。
5、沙茶面 沙茶面是厦门的著名小吃，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。基本的构成就是面条、青菜和沙茶酱，然后再根据食客的喜好在猪肝、鸭心、鸭腱、鸭肠、鱿鱼、血豆腐、虾仁、鱼丸、豆腐干等配菜中选择自己喜欢的加入面中。
6、姜母鸭 姜母鸭是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。
7、烧肉粽 烧肉粽是福建特有的地方传统名吃，烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻等特点。
8、油葱粿 油葱粿，闽南话也叫碗仔粿，由于油葱粿是一层又一层用细火慢蒸而成，吃起来既有香气，又富有弹性，为颇受欢迎的点心。
9、薄饼 厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点。感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。主要以春卷皮、包菜，胡萝卜，猪五花肉，净加力鱼肉，虾仁，豌豆苗，豆干，青蒜，冬笋为食材。
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