自制枇杷膏

原料

    枇杷：3斤  冰糖：250克  柠檬：1个

做法

1、枇杷去皮，去核；

2、把去掉皮、核的枇杷肉加入砸碎的冰糖腌制出水；这样做就不用加其它水，味道更鲜；

3、把腌制出水的枇杷肉放进料理机打溶后放进平底锅熬制，（注意：打过后的枇杷肉一定不要再加水了）熬制到像果酱一样浓稠就可以了；

4、放凉后就可以装瓶。