不论男女早晚吃几粒它，腰不酸腿不软，护肝又强肾，发量不减反增

大蒜是我们日常生活中必备的调味品，葱蒜姜被人们称作“厨房三宝”，大蒜的用途非常的广泛。炒菜的时候放点大蒜，能增加大蒜的香气，但是炒熟的大蒜营养价值也会大大降低。大蒜最好的方式是生吃，因为大蒜中含有一种营养物质“蒜素”，加热的过程中容易被挥发掉，生吃能保证大蒜的营养成分。而且大蒜除了是调味品以外，还是很好的“抗生素”，药用功效非常高。

大蒜除了有大家熟知的杀菌消炎、预防感冒的功效以外。大蒜能促进胰岛素的合成，起到降血糖的作用，能有效的防治糖尿病。大蒜还是血管的清道夫，它含有的有效成分可防止血管中血块的堆积，防止血栓的形成，降低心血管疾病的发病率。大蒜中锗、硒元素的含量丰富，能抑制肿瘤、癌细胞的生长，从而起到防癌抗癌的功效。

大蒜这种天然的食材，药用价值非常的高。但是吃大蒜也有一个缺点，就是吃完以后会让人的嘴巴里有”异味“，导致很多人都选择不吃。为了避免尴尬，小编教大家做一道孜然大蒜，不仅能降低大蒜的异味，还非常的好吃。不论男女早晚吃几粒它，腰不酸腿不软，护肝又强肾，发量不减反增。

做法：

1.首先准备新鲜大蒜和孜然粉，然后将大蒜上面一层表皮剥掉，里面的一层皮留下；

2.锅中加入适量的食用油，油温5、6成热后，将带皮的大蒜下入，煎至蒜瓣熟透，外皮焦黄后捞出；

3.锅中留有底油，有烧热后，将孜然粉倒入炒香，然后将煎好的大蒜下入，加入适量五香粉、辣椒粉、芝麻、椒盐等，翻炒均匀即可盛出。

这道孜然大蒜就做好了，不光可以作为一道菜，还能配饭，味道非常香，不用担心吃完口气很重。喜欢的可以在家尝试做一下，看完文章觉得实用的话别忘了收藏！