大家好,我是你们的美食助理,今天分享的美食就是我们最爱得大虾啦!很多人就是简单的油炸、或者水煮、或是爆炒,很少有人这样做,特别入味,酱香味,适合大多数人的口味,那我们开始做吧!1.将买来的虾,处理一下,剪去虾须、虾抢 2.用牙签挑出虾线,从下虾的第三节处挑出 3.在给虾开背,这样会更入味 4.都处理好后,多清洗几次,在沥干水份 5.在准备一个洋葱 6.将洋葱切成细丝备用 7.锅里稍微多加一点食用油 8.小火满煎 9.煎至金黄后,加入葱段和姜丝 10.在加入一大勺番茄酱、适量白糖、一点食盐 11.翻炒后,加入一碗清水 12.煮开后加入切好的洋葱丝 13.盖上盖子,小火焖5分钟 14.开盖在翻炒几下即可,是不是很诱人呀 15.看得有口水呀,尤其是对我这种爱好吃虾的人来说,口水挡不住呀!一次估计能吃上三盘,还得甜甜手指,实在太诱人啦,爱吃虾的你,也赶紧回家去试试吧!一定不会让你失望的。 |
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