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与“吸烟有害健康”相比，饮酒对健康的影响在公众认知层面就要模糊得多。总能听到“适量饮酒非但无损健康，反而有益健康”的说法，然而，这个观点恐怕也是错误的！  2018年8月，40多个国家的研究者联合在世界顶级医学期刊《柳叶刀》发表了一篇论文数据分析显示：每年，喝酒直接导致了全球280万人的死亡，是第七大致死和致残因素。在这280万人中，有70万是中国人，对于15-49岁之间的人群来说，饮酒是该年龄段人群的头号杀手。 4月4日，《柳叶刀》发表了北京大学、中国医学科学院和牛津大学合作的研究论文，这项覆盖中国50多万成年人，跟踪随访10年的研究发现：随着饮酒量的增加，血压水平和脑卒中发病风险持续增加！  值得注意的是，这项研究的案例完全来自中国，样本规模之大和追踪时间之长都为结论的可靠性增添分量。喝酒的危害，你想象不到！ 1、随着饮酒量的增加，血压水平和脑卒中发病风险也在持续的增加。 2、3.5%的癌症是由酒精造成的，同时每30个癌症死亡患者中就有一个是酒精造成。 3、一个成人每天喝半斤以上的高度酒，连续喝一周就有可能喝出急性酒精性肝炎；如果男人每天摄入酒精40~60克，女人每天摄入20~40克，30年后就有可能会成为肝硬化。 4、饮酒不仅不会助眠，反而不利睡眠。2018年，一项发表在《医学互联网研究》(JMIR Mental Health)杂志上的研究表明：只要两杯酒就可以降低人们将近40%的睡眠质量。 5、饮酒会引起衰老，皮肤病学家发现，仅仅喝一个晚上的酒就会使皮肤脱水，以至于皱纹和细纹会暂时变得更加明显。 不要以为偶尔喝点酒对健康没有影响，也不要以为喝点红酒能美容，有助睡眠。中山大学公共卫生学院（深圳）冯翔副教授2019年4月18日在接受健康时报新媒体记者采访时也表示，从营养角度来看，不管是红酒、白酒或者其他酒类，其所含酒精所带来的危害或风险远大于所谓的“益处”。  如果生活中非喝不可的话，在《中国居民膳食指南2016》中，也有限量的建议，那就是成年男性一天饮用酒精量不超过25克（相当于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升），成年女性一天饮用酒精量不超过15克。 适量饮酒有益健康”的说法都没有足够的科学依据，营养学界也倡导对健康最佳的选择就是不喝酒。喝酒没有“适量”，为了健康着想，最健康的做法还是不喝酒！  文：碧要食养，始终在关心百姓的健康生活 |
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