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我是原创作者：为爱下厨 教给大家最简单的做法，让你做出不一样的美食 让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享美味与快乐 让你省时、省力、又省心，做出营养又好吃的美味 让我们一起努力成长，做出爱的美食 点击上方蓝字↑关注：为爱下厨 《早餐空心团子》
300克面粉，3克酵母， 2克白糖，促进发酵。
倒入1袋纯牛奶，搅拌成絮状（纯牛奶温水浸泡，180克纯牛奶）
打入1个白皮鸡蛋，用筷子搅拌一下。
加入10克熟油，用筷子搅拌均匀，成吃力状。
盖上一次性保鲜膜，冰箱低温发酵（提前揉面，放入冰箱）
第二天早上，取出保鲜膜，撒上面粉，揉出气泡成面团状。
将面团擀成饼状，注意不要擀太薄（硬币的厚度即可）
用一个干净的杯子，用了转圈按压。
将面饼再揉一下，继续按压成小饼。
表面刷少许水，撒上白芝麻，轻轻按一下，防止掉芝麻。
锅内倒入食用油，烧至6成油温，筷子冒小泡泡。
下人面团小饼，飘起翻面，小火慢炸。
等鼓起大泡泡，多次翻一下面。
表面成色泽金黄，捞出控油即可。
早餐空心团子完成，外皮焦脆，而且个个空心。
欢迎复制下面，原创美食作者名称 为爱下厨 好吃又简单的《早餐空心团子》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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来自： 紫微o太微o天市 > 《营养师眼中的一日三餐等知识探幽》
