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作者：陈文东 上期药材 ▼ 上期的药材是丹参和苦参，同样是“参”，但是它们的外形不一样，功效和临床应用更是天差地别。下面就和大家一起认识这两味同样是“参”的药物。 药材对比丹参的故事相传很久以前，东海岸边的一个渔村里住着一个叫“阿明”的青年。阿明的母亲患了妇科病，经常崩漏下血，请了很多大夫，都未治愈，阿明甚是一筹莫展。正当此时，有人说东海中有个无名岛，岛上生长着一种药草能治愈其母亲的病。 阿明听后，喜出望外，便决定去无名岛采药。但是，去无名岛的海路不但暗礁林立，而且水流湍急，欲上岛者十有九死。但阿明救母心切，毅然决定出海上岛采药。 第二天，阿明就驾船出海了。他凭着高超的水性，顺利登上了无名岛。上岸后，他四处寻找那种开着紫蓝色花、根是红色的药草。找到后便赶快挖出其根，不一会儿就挖了一大捆。返回渔村后，阿明每日按时侍奉母亲服药，母亲的病很快就痊愈了。 村里人对阿明冒死采药为母治病的事，非常敬佩。都说这种药草凝结了阿明的一片丹心，便给这种根红的药草取名“丹心”。后来在流传过程中，取其谐音就变成“丹参”了。 丹参的食疗丹参桃仁粥组方： 丹参15克，山楂30克，桃仁6克，大米50克。 制法： 1 把丹参加清水适量，浸泡片刻。 2 煎煮15～20分钟，去渣取汁。 3放山楂、桃仁及大米，加清水适量，武火煮沸，文火熬成粥即成。 功效： 活血化瘀，通络止痛。 苦参的故事很久以前，有个放牛娃靠每天给地主家放牛为生，由于经常在湿地行走，放牛娃身上长满了疮。不久，地主家里人的身上也长满了疮。大家都说这“疮”是放牛娃传染的，于是，地主就下令追杀放牛娃。 无奈之下，放牛娃只能逃命，躲到大山里的一个石缝里，再也没出来。好心的村民就用泥沙和石头把石缝封住，算是给放牛娃一个死后的安身之地。 不久，村民们身上也长了疮，奇痒无比，试了很多药都治不好。一天晚上，大家做梦梦见放牛娃，他告诉村民在当初埋他的山体塌方处有许多根状物，把这些根状物拿回家熬水喝或用来洗澡，身上的疮就会消退。 村民照做，不出几日，身上的疮果然都痊愈了。地主听说后他也去那个地方采药。看到岩石上灌木丛中结满果子，地主就赶紧摘回家熬水喝，谁知当晚就断肠而死。 原来村民们吃的是苦参的根，而地主吃的却是苦参子。现代药理研究证实，苦参根能清热燥湿、杀虫，可治疗皮肤瘙痒、癣等症；苦参子(又名鸭胆子)外用却有腐蚀肌肉的作用。 苦参的食疗苦参鸡蛋汤 组方： 苦参10克，鸡蛋1个 制法： 1 苦参加水煎汁。 2 取碗打入鸡蛋，将鸡蛋搅匀。 3 把沸腾的药汁冲入鸡蛋里，要趁热服用。 功效： 养心护心，安神定志，清热泻火。 下期药材 ▼ 下面这两味中药是什么，你能看出来吗？如果你猜到了，可以在文章下方留言，告诉胡世云主任你的答案哦。一起开动脑筋吧！ 欢迎留言识药 答案下期揭晓 版权说明 |
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