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中国酒文化悠久，喝酒的利弊，你都知道吗？
喝酒的文化，现在很多的国家都一直流行着。
有的人喝了酒会觉得能够产生灵感，有的人是为了促进人间的感情。
有的是为了养生，喜事需要酒的存在，不好的事情也需要用酒来解决。可以说酒这个东西占的地位是十分高的。
但是有的人本来是一个十分温雅的人，因为酒喝多了理智就没有了。
而且现在很多的人不会去喝高品质的酒，市面上也多是勾兑的酒，喝完这些酒根本就对人没有什么好处，对于自己的身体还不知道有什么伤害。
其实酒每个人不是不能喝，是要把握一个度。
这是避免有的人因为喝酒进了医院，有的人因为喝酒产生了猝死，有的人因为喝酒产生了不可挽回的伤害。
喝酒的文化在我们中国可谓是历史悠久，也是我们的一个文化瑰宝，可是在发展的过程中渐渐的跑偏了。
今天要说的就是我们的白酒对身体的利弊。
所谓无酒不成宴席，几个朋友聚会，如果坐在一起光吃饭不喝酒，那场面简直无法想象。
但这还不是最可怕的，最可怕的是，有人喝，有人不喝。
前一段儿因为身体出了些小故障，遵照医嘱一直没有喝酒，但是参加过几次聚会，终于体会到，当桌上只有你一个人不喝酒的时候，是怎样的一种百无聊懒，生不如死。
“我真不能喝。”
“为啥？给个理由先。”
“中午刚喝过，明早还有事”之类的理由就不用说了，说了等于没说，根本没人理会。
“开着车呢。”
“谁让你开车了？知道喝酒还开车？”
劈头盖脸先是一顿训斥，然后告诉你：“别开了，车就放在这儿，或者找代驾吧。”
所以，如果真不想喝酒，唯一有效的理由就是：“前一段儿因为身体有事，医嘱不能喝酒！”
如果想表演得更真切一点，还可以虚情假意地加上一句：“应该没事吧，要不我少来点？”
那么醉酒一次的伤害有多大？
这是喝酒的一项专家新研究，它挑战了人们对喝酒传统的新看法！
俗话说：小酌怡情，大酌伤身。
那什么叫大酌呢？通俗的理解为大醉。最为贴切的状态形容就是酩酊大醉、烂醉如泥，醉得头痛呕吐、语无伦次、六亲不认、喝断片儿等等，这些情景，生活中时常可见。
为什么大醉后会“一反常态”或“解放天性”呢？
简单来说，大脑包含数以百亿的神经元，按照神经递质来区分，神经元分为“兴奋性神经元”和“抑制性神经元”。
正常情况下，这两种神经元是和谐共处的，并保持了微妙的平衡状态，机体才能行使正常生理功能，当大量的酒精摄入，就会打破这种平衡，让大脑的活动变慢。
而且，酒精作用于不同职能的神经，就会造成不同的身体伤害：
当负责逻辑判断与情感的大脑皮层的神经活动减弱时，就会行为怪异，语无伦次；
当负责处理记忆的海马体神经活动减弱时，就会“断片儿”，酒醒后不记事儿；
当负责呼吸的脑干神经活动减弱时，呼吸就会减弱，进而危及生命。
同时，酒精进入人体后，人体还会发生很多变化：
首先，抑制了抗利尿激素的分泌，使人的排尿比喝进去的酒还多，这样就会造成脱水，
而头痛就是大脑缺水的症状之一。
其次，酒精随着血液到达肝脏，并且在肝脏进行代谢，酒精会转化成乙醛，然后再转化成乙酸，在这个过程中，乙醛虽是中间产物，但它对身体的“毒性”却是酒精的10-30倍，喝得越多，对肝的伤害越大。
而且，无论是不胜酒力还是千杯不醉的人群，其实都无法改变酒精对大脑神经活动的抑制作用。 最新经专业人员的研究发现：
醉酒一次，大脑伤六周！这还不是醉酒全部的危害。
近日，西班牙和德国联合研究发现：喝酒一次，大脑会持续受损6周，这个研究结果挑战了人们的传统看法。
研究员圣地亚哥·卡纳勒博士说：
“事实上，酒精对大脑的伤害远不止于宿醉的那个早上，在那之后的至少6周，大脑神经元的‘沟通交流’都在发生改变，神经信号传递持续受到限制。”
所以，那些“睡一觉就好了”、“酒醒了就没事了”、“喝啥吃啥解解酒”的想法，统统都是耍流氓，就跟掩耳盗铃似的，这种不经意间的危害，是防不胜防的。
当然酒对人有帮助的一面，曾经读过一则故事：
古代有个人患了关节炎(中医叫痹症)，苦不堪言，痛不欲生。四出求医，偶宿客舍，夜不成眠，一瘸一拐下楼寻找茅坑，却在小屋拐角处见到一缸酒，便横着由性，引颈畅饮，成心醉死了事，不知喝了多少反正已经不省人事。次晨被人发现，救醒过来，不想那一身病骨如被换了新零部件似的，全然康复了。他顿觉奇怪，察看酒缸，却见里面盘有一条蕲蛇。
如何喝酒不伤身呢？
最好的方法，当然就是“小酌”，最好不沾酒，如果逢年过节、工作应酬需“大酌”，
那就请收好这份“减轻喝酒伤害”指南吧。
（1）空腹不喝酒
空腹喝酒，是很多人的习惯。这样酒精会被快速吸收，很易喝醉；最好在喝酒前吃点油腻食物，如肥肉、猪蹄，利用脂肪不易消化的特性，以保护胃免受酒精渗入胃壁，延长体内乙醇的吸收时间。
（2）喝酒时吃绿叶菜
酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；也可吃一些豆制品，其卵磷脂有保护肝脏的作用；猪肝等动物肝脏，也能提高机体对乙醇的解毒能力。
（3）小口慢慢喝
有些人喝酒豪迈，是又快又大口，这样非常容易醉。因为快速喝酒，血液中的乙醇浓度迅速上升，很快就会出现醉酒状态，最好是慢慢地一小口一小口的喝，这样就有足够时间来分解乙醇，乙醇量越少，越不容易喝醉。
（3）酒不混着喝
一边喝酒一边喝可乐、汽水，是不是很酷？但是，碳酸饮料中的成分能加快身体吸收酒精，更不要一杯啤酒再来一杯白酒，接着一杯葡萄酒，多种酒混着喝，这就非常容易“喝趴下”了。
（5）多喝白开水
“感情深一口闷”？喝白酒时，切忌一口闷，且多喝白开水；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块，都有利于酒精尽快随尿排出体外。
（6）酒后吃点水果
俗话说：“酒后吃甜柿子，酒味会消失”。酒后可以吃一些甜柿子类，果糖含量多的水果，或者喝一些果汁，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉。
～度心～
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