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薄荷是个宝!这样吃,让你神清气爽,食欲倍增

 湖心书馆 2019-05-09

薄荷,碧绿的叶子,清爽的香气,称得上是花草世界的一枚“小清新”。

老祖宗更是善用薄荷,著名的治疗感冒方剂银翘散和桑菊饮中,都含有薄荷。

文:陈延(广东省中医院副主任医师)

清新薄荷,呵护五官

传统中医认为,薄荷的茎叶均可入药,其味辛、性凉、无毒,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛的功效。 特别适用于五官科的疾病,尤其是那些“不开窍”的情况。

——眼——

感冒、球结膜炎等引起的眼红、眼痛等情况,可用薄荷10克加菊花10克,绿茶少许,用沸水浸泡后代茶饮。

——耳——

游泳时耳朵入水引起的耳痛,或感冒引发的耳痛,可用鲜薄荷叶捣汁滴入耳中,能很好地止痛。

——口——

薄荷气香,能去除臭秽之气,因此很多口香糖都会加入薄荷。薄荷还可以杀灭口腔中的细菌,对牙龈肿痛有一定的辅助治疗作用。薄荷叶泡水漱口,能缓解口腔溃疡的症状。

——鼻——

感冒、鼻炎等引起的鼻塞、流黄涕、打喷嚏等症状,可用鲜薄荷叶捣汁滴入鼻内,或用薄荷煎水对鼻部进行熏洗。

——咽——

薄荷煮水代茶饮或制作薄荷冰(将薄荷水放入冰箱做成冰粒)含服,能缓解急慢性咽喉炎、扁桃体炎等引起的咽 喉红肿热痛症状。

薄荷茶,解困又解乏

春困时节,如果精神难以集中,闻薄荷是消除春困最简单的方法,或者来杯薄荷茶,效果更好。通常,薄荷可与绿茶、红茶等一起冲泡,直接用开水泡亦可,能快速地醒脑、振奋精神。

人易精神不佳、食欲不振,也可以用薄荷叶5~10克,开水冲泡。待凉后饮用,既能解渴又解暑。

此外,煮薄荷粥也是不错的选择。食用薄荷粥能清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

小贴士:薄荷偏凉,且辛散作用较强,脾胃虚弱、经常拉肚子以及容易出汗的人不宜常服。

同时,薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。此外,由于薄荷叶会抑制乳汁分泌,故孕期、哺乳期妇女应避免使用。

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