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本人特别爱吃南瓜，和南瓜相关的美食也都特别喜欢，闲着在家的时候，常常会把南瓜做成各种可口的小甜点，比如南瓜布丁、南瓜蛋糕、南瓜派等等，用南瓜做的美食，真的是清香又好吃，让人百吃不腻。 因为特别喜欢南瓜的缘故，所以家里经常会买些南瓜回来囤着，时不时的就用它做些甜点，给孩子和自己当下午茶。我家孩子也很喜欢吃我做的南瓜点心，每次吃完，都会对我竖起大拇指。 我们都知道南瓜的吃法多样性，就光用它做成甜点，都能做出几十种的花样来，作为一个十足的南瓜控，目前我也用它做过20多种甜点了，在这20多种甜点里，我最常做的就是糯米南瓜球了，简单易上手，口感软糯香甜，特别好吃，家人也很喜欢，关键材料也简单，主材料只需糯米粉、南瓜和牛奶即可，馅料随意，而且不用烤箱就能做，蒸一蒸就好，美味不上火。我觉得如果你是南瓜控的话，不妨来试试这款甜点吧，做法真的超简单，相信味道你也会喜欢！ 【糯米南瓜球】 所需食材：去皮南瓜100克、糯米粉135克、玉米淀粉25克、牛奶25克左右、抹茶红豆馅适量 1、将南瓜洗干净后去皮，然后切成小的块状，送入蒸锅蒸熟。尽量切的小一点，这样熟得比较快 2、蒸熟的南瓜用勺子背部将它压烂 3、南瓜压烂后，我们再把玉米淀粉、糯米粉以及牛奶全部倒入其中，用干净的小手，揉成不沾手的面团。温馨提示，配方里牛奶的用量不是绝对的，如果你和好的面团有点干，可以适当加点牛奶进去 4、和好的南瓜糯米团，我们将它均匀的分割成14个小剂子 5、取一个小剂子，按压扁，然后再放上适量的抹茶红豆馅。温馨提示，馅料随意，你也可以用豆沙馅或者紫薯馅来做 6、接着像包包子一样，将它包好，在用手搓圆。小提示，如果你包的时候，觉得南瓜糯米团有点干，不好包的话，可以在手掌心拍点水，这样包好的成品，不易裂开 7、所有生胚做好后，摆入蒸笼里，蒸笼底部记住放上油纸防粘，送入蒸锅，大火蒸上汽后，转中火在蒸10分钟即可。 8、南瓜这做法比炒的好吃多了，关键做法也简单，爱吃南瓜的你，别错过
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