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现代人随着经济改善，兜里有钱了就开始胡吃海塞，过去不舍得吃的各种肉、海鲜、进口水果一股脑的都买回来。尤其是逢年过节的时候，更要挑最贵的食物买，这样才显得有面子。 但这一定是好的选择吗？几十年前大家粗茶淡饭，虽然很多人缺乏营养很少看到肥胖的人，但那时候也很少听说有人得高血脂、糖尿病、痛风这些慢性病。 而现在大家吃的好喝的好，身体缺越来越糟，固然这与环境污染、生活工作压力大有关系，但跟错误的饮食习惯也有直接的关系。
今天爆炸营养课堂的影牙告诉你，就跟大家聊聊：再好的身体，也扛不住你乱吃东西，伤胃又伤血管，希望你别再犯错。 现在年轻人虽然工作繁忙，但毕竟收入增加很快，所以大多选择在外下馆子吃饭，很少在家自己烹饪。在外吃饭凑一起点一些重口味的火锅、烤肉、干锅类食物，吃起来新鲜也好吃。 可餐馆里的食物有个普遍特点就是比较咸，尤其是干锅、火锅类的肉菜，本身也需要放很重的盐才能让肉有味道。《中国居民膳食指南》中建议，我国成年人每日食盐摄入量不宜超过6克，可天天在外吃饭的人，大多数会超标到12克甚至18克之高。
食盐摄入过量，容易导致体内水钠潴留，引起高血压，从而加大心脏的负担。如果本身心血管狭窄的话，还可能诱发冠心病。而且过量食盐还是肠胃疾病、骨质疏松、偏头疼等多种慢性病的诱因。
在外吃饭还有一个特点，就是“油大”！一盘菜食物没多少，油却有大半碗，这些油还存在地沟油、口水油的可能。 这些油腻食物吃的太多，不仅会让人更加肥胖，对肠胃、胆囊也是负担。我们吃下的油腻食物，主要靠胆囊分泌的胆汁来消化。油腻食物吃多了，胆囊受不了，容易诱发胆结石、胆囊炎等疾病。
这么看来粗茶淡饭虽然不是那么好吃，但对健康来说其实是最好的，营养师一直提倡少油、少盐、少糖的“三少”吃法。同时每天要摄入不少于400克的蔬菜，最好是膳食纤维含量高、维生素丰富的绿叶菜。 各位朋友，你在家吃饭多，还是在外吃饭多呢？不妨在下方评论区留言，说说你的生活习惯。 |
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