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如果说哪个朝代哪类瓷器最好，成就最高，可能需要从中国瓷器发展史的脉络中去找出答案:中国瓷器历史上，宋元明清瓷器制造技术不断得到提高，新品种不断涌现，这四个朝代无疑最有代表性。 宋代:大家知道，五代到宋是中国瓷器创造变革的时期之一，陶瓷分家的历史分界点当属宋代。陶是低温烧造的，瓷器是高温烧造的，从宋代陶瓷才真正偏叫瓷器“china”。大家都知道宋代五大名窑:定窑、官窑、汝窑、钧窑，哥窑（一般说哥窑是官窑的一类）。宋代还有柴窑，龙泉窑，茶叶末釉等。一般瓷器学者认为定窑名气最大，品种也多，白定，紫定，酱定，红定，黑定等;近年来民间瓷器玩家发现官窑品种也多:白官（修内司月白），红官，黄官，蓝官，酱官等也不断被发现。由此，一定意义上，宋代也是中国彩瓷的创造期。宋代不单是中国陶瓷历史中陶，瓷分界点，也是中国瓷器制作地域分界点。宋代末期也就是南宋以后，随着金人攻占了开封、洛阳，宋徽宗南迁都到杭州后，原来东京汴梁清凉寺一带北方的瓷器制造中心就被迫转移到杭州老虎洞周边南方地区，直到后来元明清代慢慢演变到景德镇成了中国古代瓷器的制造中心“瓷都”。 元代:元代是中国彩瓷发展的大爆发期,也推动了景德镇成为中国古代“瓷都”。这一时期产生中国瓷器史上一个伟大的新品种“元青花”。青花从唐（有人认为汉代就有青花出现，但不是瓷器类别，暂时不在本贴中讨论）到南宋都有出现在陶瓷上，但到了元代，青花类瓷器烧造技术才完善至美:釉中氧化钴发蓝的原因，白釉上烧出湛蓝的美，青花发散如中国山水画在宣纸上墨散晕的现象，并且元青花的绘画风格主要也是写意，与明代及清三代的青花画法偏向工笔有较大区别。元代不但有了元青花，元釉里红，元斗彩，元五彩，元法华彩，元瓷、铜胎掐丝珐琅彩（明代景德期叫景泰蓝），沥线技法瓷，浮雕瓷各类新品种大量出现;湖田窑，龙泉窑等到元代也进一步发展成熟。 明代:明代早中期国力强盛，汉族重新掌握政权，南方围绕景德镇为中心，中国瓷器又一次大发展，除了上述元代瓷器品种不断发展完善外（明代各类斗彩工艺技法明显比元代水平高如宣五彩，成化斗彩）外，青花五彩，青花描金器，景泰蓝等都是新品种并得到了极大发展完善。可见，明代是中国古代瓷器发展史上的又一个高峰期。 清代:康雍乾盛世，造就了中国古代瓷器最后的辉煌。康熙珐琅彩的富贵大方，雍正年制四字蓝料款珐琅彩系列彩瓷技法浑然天成，乾隆官窑西洋彩锦上添花系列珐琅彩巧夺天工。康雍乾官窑瓷器成就高的最主要原因恐怕是宫廷画师直接参与瓷器制作，这些宫廷画师本身就是绘画的高手，他们比传统瓷器画师水平高出甚多，对工艺技法要求精益求精（据考证记载，一件瓷器陶泥经过几道甚至数十道筛陶），由他们绘画并烧造出的瓷器必然太美太精致！ 最后，毋庸置疑，笔者认为清三代官窑瓷器无论从工艺制作考究还是瓷器制作水平上，无疑是中国古代瓷器史上成就最高的！        |
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