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“煨猪肚”对我来说是个新鲜词，我头一次听到，更是头一次吃，但是村里人说到它眼睛里都发着光，好像这是世界上最宝贵的美食。然后语重心长的对我说：妹纸，这是个好东西勒，美味！特别补身体。 于是在村里人各种发着光的眼神里，我决定立刻马上买一个猪肚。正好爷爷奶奶补补身体，我也解解馋。
买来的猪肚洗干净后往里打入10个鸡蛋，稍稍加入一些胡椒。不仅能去除猪肚的膻味，润口暖胃，还多了一种刺激和挑逗。 我们砍了一棵杂树，煨了一下午的时间，中间红薯都不知道吃了多少个，在临近傍晚6点时终于烤熟。
将猪肚对半切开的那刻，热气滚滚而出，带着鸡蛋的香气一起搅动着你的味蕾
因为是补的东西所以没有放任何调料，只是切片后入锅炒了一下，醇厚的脂香，软中有脆、绵糯厚实的口感和鸡蛋的香气。恩，好吃！
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