夏季有些人会感觉到身体燥热,需要注意防暑降温,有时候吃一些温热的食物,很容易导致上火症状的出现。今天小井就给大家推荐4道夏季适合吃的水果餐,帮助身体降肝火。 一、草莓冰点 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑,解热,除烦。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。 【食材】草莓20颗,清水1杯,麦芽糖2勺,柠檬汁适量 【做法】 1、把洗净的草莓切成小块,柠檬切成两半备用。 2、把草莓碎块放进搅拌机里,加少许水把草莓打成草莓酱。 3、搅拌好的草莓酱倒进保鲜盒里,加入适量的麦芽糖;草莓酱里挤入柠檬汁。 3、把麦芽糖、柠檬汁和草莓酱搅拌均匀,放到冰箱冷冻室,冷冻到一半时取出来摇一摇再继续冷冻。 二、西瓜沙冰 炎热的夏季,人们最喜爱吃的水果非西瓜莫属了。西瓜是夏季不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质。但要注意,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多哦。 【食材】西瓜半个 【做法】 1、把西瓜去皮,切成小块,榨成西瓜汁。 2、把西瓜汁装在干净的密封容器里,入冰箱冷冻。 3、结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可。 三、猕猴桃奶昔 猕猴桃性寒,具有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的作用,大量的维生素C是美白,抗衰老的必要品,良好的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,还能帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 【食材】猕猴桃适量,鲜牛奶适量,蜂蜜适量,炼乳适量 【做法】 1、准备好新鲜牛奶 ,和猕猴桃(选猕猴桃要选软的,硬的很酸)。 2、猕猴桃去皮切成小块。 3、搅拌机里放入猕猴桃片,倒入牛奶,搅拌30秒就行了;准备炼奶吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了。 四、火龙果奶昔 火龙果中富含人体所必须的多种营养成分,同时还具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果对于预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑有帮助。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。 【食材】火龙果300克,酸奶300克,蜂蜜适量 【做法】 1、准备半个红心的火龙果,将火龙果挖出切小块。 2、准备一碗无糖自制酸奶。 3、将酸奶和火龙果倒入料理机中,加入少许蜂蜜;搅拌均匀至没有大的颗粒即可。 |
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