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老灵额!上海人从小买到大的老字号都在这了,吃穿住行真离不开…

 cxag 2019-05-12


哈尔滨食品厂是一家沪上老牌西点,开设于1936年,原名“福利面包公司”,为山东籍人士杨冠林创办,他年轻时在哈尔滨和海参崴以做俄式面包为生,学得了制作俄式点心的好手艺。凭着自己的手艺,从小本经营一路发展到六间门面,改名“哈尔滨面包厂”。1949年后,又更为“哈尔滨食品厂”。


作为沪上点心界一座无法逾越的高峰,哈尔滨食品厂的点心有近百种,琳琅满目,十分诱人,他们家的蝴蝶酥也是很多上海囡囡的最爱。

长春食品商店是一家主营各种食品糕点、南北货和土特产的综合性食品商店,是上海好几代人的记忆。

开了快70年的长春食品现在依旧门庭若市,年前到这里采购香肠和火腿过年成了很多老上海人过年的必要准备。这里的鲜肉月饼也是一绝,一出炉就售罄了~

泰康食品虽然店面不大,里面品种却很齐全,南北货、罐头食品、调味品、水果、糕点、腌制品、糖果蜜饯、卤菜……应有尽有~

花生排、杏仁排是店里的招牌,苔条饼、苔条梗又鲜又脆,泰康黄牌辣酱油更是上海人不可或缺的调味料。


泰昌品牌创建于1945年,其前身“泰昌食品公司”为改制后的老字号食品专业企业,主要售卖各类中西式糕点,兼卖糖烟酒茶等各类食品。

奶油松仁叶子酥是店里的招牌,黄油比重高达百分之八十,全手工制作,奶味十足。木仁排、椰丝球、手工曲奇…香酥而不甜腻。


上海乐惠米业有限公司,在1999年3月29日正式成立。乐惠连续多年被评为上海市著名商标、上海名牌产品,获得了商务部颁发的“最具市场竞争力品牌”荣誉、中国粮食行业协会授予的“放心米”称号。

“上海好唯加食品有限公司”由上海调味食品厂等五个单位改制组建而成。作为一家拥有七十多年历史的老字号企业,朱门生产各种中、高档调味食品。上海人买咖喱粉、白胡椒粉、鲜辣味粉第一个想到的就是好唯加。

上海东方食品有限公司位于嘉定区菊园新区,成立于1989年,是所有上海老字号里面比较年轻的品牌,主要经营非发酵豆制品、淀粉制品的生产。


上海青浦淀山湖食品厂秉承百年传统工艺制作生产的金泽状元糕,是青浦本地著名的传统旅游食品。

上海元利食品厂始创于清道光年间。招牌潮式老婆饼、冬瓜饼、古早味的脆葱饼

花生猪油糖有硬有软、有糯有劲,就算夏天吃也不会腻,咬下去满口飘香。

清咸丰六年(1856年),福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎创办鼎日有食品,意为:“鼎中日日有”。招牌金鼎福建油酥肉松呈深红色,颗粒均匀,质感酥软,入口即化。

上海稻香酒业有限公司成立于2007年,是嘉定区政府和区供销合作总社投资创办,主营郁金香酒。作为嘉定唯一的传统名酒,2009年郁金香酒传统技艺被列入上海市非物质文化遗产;2014年,郁金香酒被评为上海老字号。

“郁金香注古黄流,一斗分来助拍浮。醉扫翠峦千万叠,可能胜似换凉州。在《南翔镇志》中记载的这首描写郁金香酒的诗歌,是迄今发现的最早关于郁金香酒的描述,证明了郁金香酒至少已有300多年历史。

1851年,茶商汪立政在上海始创汪裕泰茶庄南号,经过祖孙三代人百余年的努力,先后在上海等地开设了茶庄、茶行、茶栈20余家,逐渐发展为民国时期上海最大的茶叶店。1951年,公私合营后的汪裕泰茶庄划入上海农产品采购供应公司,更名为“茶叶内销站”,“汪裕泰”品牌从此被尘封多年。2010年,上海茶叶有限公司决心复苏历史茶品牌,重建汪裕泰。2013年,汪裕泰终于在大连路重新开张。

店里复刻了曾经献给慈禧太后的贡茶——金山时雨,皇家贡茶也变得物美价廉、亲民起来了。

上海程裕新茶号是程有相于1763年创办,后来陆续又新开了第一、二、三、四发行所。程裕新茶号和胡适之先生还有一段渊源,因为胡适出生在上海大东门外的程裕新茶号,后来还亲自给茶号书写店名招牌。

黄隆泰茶叶前身为上海浙江茶叶公司,是一家创始于1918年的茶叶老字号品牌,创始人为上海巨商黄楚九。店里既卖茶也可以喝茶,会有专门的茶艺师为客户服务。

汪怡记茶叶公司创始于1880年,店内销售徽、浙、闽、苏、赣等地的优质名茶和杭白菊、贡菊等。

△汪怡记“海派文化茶礼”

以武夷山正山小种茶饼配以《子燕海上》唱片

绿波廊是上海的招牌餐馆,创办于1979年,其原址是明嘉靖(1559年)潘氏豫园西园楼阁轩厅。1979年为适应旅游业发展形势,开设了“绿波廊餐厅”。绿波廊以海派菜式著称,有扇形甩水”“生爆鳝背”“萝卜丝酥饼”等.

松月楼创设于清宣统二年(1910 年),为沪上最老的一家素菜馆,原址老城隍庙的凝晖路。相传清乾隆年间,有一家吴记素斋颇有声誉,后由徐氏业主出资购得,名绅沈步瀛题联“春风和煦能容物,松月清幽不染尘”,“松月楼”因此得名,开设至今。

杨同兴始创于光绪三十二年,这家店铺在传统清真烹饪技法上融合了南北清真风格,又形成了一定的地方特色,在上海穆斯林中有口皆碑。解放前,上海回民间曾有“吃牛肉到杨同兴”之说。牛肉煎包、羊肉水饺等清真小吃多次获得上海风味小吃奖。

人和堂创办于清同治十三年,现已发展为上海人和堂国药连锁经管有限公司。人和堂国药店是公司的中心店,也是奉贤规模最大的中药店。精制“玉露霜”(又称“天花粉”)是店内招牌,畅销全国。

上海康桥中药饮片有限公司是专业生产中药饮片,成立于2001年5月,前身是上海保康中药材饮片厂,主营出口外贸中药材加工业务,现在常年生产中药饮片800余种,产品销售不仅覆盖上海各大医院药房、中成药厂,还出口到英国、荷兰、日本、新加坡等国家和地区。


上海服装集团的前身可追溯至1950年创立的上海市第一批手工业合作社。1997年、1999年,上海服装集团被上海市人民政府批准列为上海市重点扶持的大型企业集团之一。2001年,上海服装为出席APEC的领导人设计制作新唐装,直接聚焦了世界目光,被上海市人民政府外办授予了特殊贡献奖。

上海丝绸集团是目前我国最大的服装出口企业,前身是成立于1949年8月1日的上海市丝绸进出口有限公司,主要经营丝类、绸缎等纺织面料、饰品的原材料和辅料,以及各种棉、麻、丝、毛服装。上海丝绸集团曾十二次名列上海市出口第一,多次获得上海市政府颁发的出口贡献特等奖、出口贡献金奖等。

旗下品牌lily风格清新优雅、简约明快,成功登陆米兰时装周并获得“新锐设计师”大奖。

上海海螺(集团)马陆衬衫厂在嘉定区,主营衬衫加工,他家的衬衫比专柜便宜不少,质量也不错。现在已经更名为上海纺集仓储有限公司。海螺衬衫在京东等网购平台有线上店铺,还经常有促销活动呢~

1955年,上海市原南市区徽宁路659号的一条小弄堂里,十多名底层手工业者,成立了“上海集艺针织服装生产合作工场”。1956年7月,“上海第十三服装生产合作社”正式取代了原先的“集艺合作工场”。2005年,被并购组建了OCA春竹集团。

春竹集团旗下拥有三大品牌,七大系列:春竹羊毛衫、春竹羊绒衫、梦特娇羊绒衫、梦特娇女装针织衫、GOOD LUCK羊绒衫、GOOD LUCK男装和GOOD LUCK女装。在某宝上也可以找到他们的官方旗舰店。

上海制皂厂创建于1923年,是专业生产和销售个人清洁用品、家居清洁用品和织物洗涤用品的专业企业,主要生产和销售以天然油脂加工而成的绿色标志产品。阿拉家里常用的蜂花、美加净、硫磺皂都是上海制皂厂生产的~

上海英雄(集团)有限公司是目前国内最大的生产经营文化体育用品的企业集团之一,拥有“英雄”、“长城”、“笔化”、“贵冠”、“博士”等百余商标。谈到英雄钢笔,那真是学生时代难以磨灭的记忆呀,现在很多人的抽屉里依然可以翻出一支英雄牌钢笔呢~

上海精细文化用品有限公司生产墨水、文化用品和各类胶粘剂等。主要产品为英雄牌墨水、鹅牌办公胶水、英雄牌印台、印油金字牌印泥、墨汁、办公用“三针”、复写纸等多类产品。

上工蝴蝶始创于1919年1月18日,是上工申贝(集团)股份有限公司的子公司,集家用缝纫机研发、生产、销售、售后服务为一体,官网上的缝纫机款式多样、操作也很简单,适合喜欢做手工的小伙伴们入手~

上海新华灯具厂有限公司是生产灯具的综合性国家二级企业,有六十多年历史了。主打产品有:机床照明灯(节能型、紧凑型、LED型)、工矿灯具(金卤灯、LED)、船舶灯具、办公绘图灯具、医疗灯、缝纫机照明灯、国家防汛灯等,涵盖了120个系列、260多种规格。

△此为网络配图

上海南市螺丝有限公司是一家工贸结合从事专业紧固件生产和经营的企业,在紧固件行业深耕40多年。

△此为网络配图

上海刃具厂有限公司的前身是上海刃具厂,创建于一九二八年。本企业主要生产螺纹刀具、铣削刀具、孔加工刀具。部分产品出口到美国、日本及东南亚、欧美地区。

△此为网络配图

2001年,上海大豪集团收购了具有悠久历史的上海瑞法喷涂机械有限公司(原上海喷涂机械厂),创办了上海大豪纳米材料喷涂有限公司。作为前身的上海喷涂机械厂创立于1949年,曾研制出中国第一把喷枪。

纳米喷涂是替代传统电镀、贴金、贴银、真空电镀,烤漆的一项高新技术,可以通过喷漆达到镜面效果。


△此为网络配图

上海人民包装股份有限公司是专业生产'海鲸牌'不锈钢真空包装机、真空充气包装机、粉末真空包装机、食品真空包装机等食品机械的企业。

上海长江企业发展合作公司是老字号企业原名上海长江刻字厂,始于1908年。公司隶属于上海工艺美术有限公司,是上海工艺美术行业协会理事单位,上海市非物资文化遗产保护协会理事单位,中国印章行业协会副会长单位。公司旗下有两大知名品牌:“长江刻字”、“集云阁”手工篆刻特色品牌。

裘天宝黄金始于清道光绪年间(1822年至1846年)上海老城厢,是上海最早的老字号银楼之一,曾用名为上海求天宝金银饰品有限公司。作为一家百年老字号,经几代传人发展,裘天宝“金银精磨工艺”越发炉火纯青了。

九洲黄金位于四川北路,是上海金银首饰的老牌子了,以款式新、价格公道、做工精致闻名。这里的黄金首饰品种很多,总共有两层,一楼主要卖黄金铂金,钻石等,二楼有首饰定做和加工。

上海恒利银楼有限公司主要经营黄金制品,铂金,钻石,翡翠,珠宝首饰,工艺品(除文物),汽配产品,日用百货,文化用品等。

△此为网络配图

上海“珠玉汇市”地处老城隍庙中心,创建于清朝同治年间,距今已有一百三十年的历史,也是是全国珠宝玉器集散地之一,在全国珠宝玉器业都鼎鼎有名。“珠玉汇市”自1999年拆除扩建后,于2000年9月隆重开业。建筑设计保持了明清建筑古典雅致的特征,颇有百年名店的风范。


上海工艺美术品服务部有限公司座落在南京西路,创建于上世纪五十年代,是上海最大的工艺美术品专业公司之一。作为颇有名气的老店,工美也曾在2000年前因亏损难以为继。2001年,工美将楼下三层楼面、六楼营业厅出租做西餐和咖啡馆,将营业部搬上四五层楼,经营危机就此解除。

公司集珠宝玉器收藏、工艺美术设计、加工为一体,主营白玉、翡翠、珊瑚、青金、玛瑙等玉石雕刻精品、工艺礼品、居室装饰品等。

△老上海时期的工美服务部

上海钟表商店前身是“西门子钟表商店”1923年开设于霞飞路(今淮海中路)414号,以经营国际名牌钟表、承接修理各类钟表闻名沪上,曾多次被市、区各级政府连续评为上海市文明单位、上海市先进企业、上海市价格协会诚信建设单位。

现在的上海钟表商店经过重装后更典雅大气,拥有欧米茄、劳力士、江诗丹顿、浪琴等十余个瑞士顶级品牌,占地面积达709.7平米,己成为上海屈指可数的综合性顶级瑞士钟表行之一。

还有

42家老字号里唯一的综合体——

曹杨商城

曹杨商城是一家综合型社区百货商店,始建于1952年,位于曹杨新村的核心地带,曾经是附近唯一的百货商店。2014年,曹杨商城获得首批上海老字号,也是上海老字号中唯一的百货商店。见证了时代变迁的老商城虽然已经有些陈旧了,附近居民买东西还是喜欢来这里。

以及

曾经引领沪上发型潮流

美发产品质量好到

让上海阿姨们赞不绝口的

老牌理发店——

南京美发

上海南京美发公司至今已有70余年的历史,是沪上资格最老的美发店,曾经创造并引领包括“张瑜式”、“三刀式”等若干经典发型。至今顾客盈门。烫头的阿姨们都说,来这里烫头从来不担心产品的质量,不伤头发、造型也好看。

在上海这座包容万象的城市

店铺云集却也更迭迅速

上海的老字号们历经时代淘洗

见证了这块土地的变迁而屹立不倒

即便在激烈的在市场大洗牌中

依旧能笑看风云

是阿拉上海的活名片了~

#哪家老字号是你经常光顾的?#

赶快在文章下方留言告诉我们吧~

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