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生物活性肽与阿尔茨海默病

 阿尔茨海默病 2020-10-15

随着现代医学的进步和发展,人类的寿命在不断延长,在2000年前后全球进入老龄社会。据《2018国民经济和社会发展统计公报》,截止到2018年底我国60岁及以上人口达到2.49亿,达到总人口17.9%。阿尔茨海默病发病率快速增长,严重影响老年人的生存质量,也给个人、家庭和社会带来沉重的经济负担。

2018年全球5000万痴呆症患者预计2050年将增至1亿5200万

阿尔茨海默病是痴呆症中最常见的类型,是一种神经系统退行性疾病,起病隐匿,逐渐加重,影响多个认知功能,目前还没有治愈的方法。

阿尔茨海默病发病机制复杂,病因至今未明,其特征性病理改变为:1.在神经细胞外形成β-淀粉样蛋白斑块,2.神经细胞内tau蛋白过度磷酸化形成的神经原纤维缠结,3.神经元丢失伴胶质细胞增生等。

因为阿尔茨海默病患者脑中的病理改变在临床症状出现前20年即开始出现,因此当临床症状出现后再进行治疗往往已经太晚了,此时大脑功能已处于失代偿期,很难再逆转所有的功能。所以在世界范围内大家已经将阿尔茨海默病的干预期提前,提前,再提前。预防就显得非常重要。

而营养支持在预防阿尔茨海默病中占据极其重要的位置。

世界著名的外科教科书《克氏外科学》将营养支持治疗誉为“20世纪临床医学最重要的成就之一”。临床营养是为机体提供能量来源和代谢底物,维持和和改善患者的营养状况,其生理和药理作用甚至能超过药物的效果,而且和药物相比,不良反应轻。随着研究的深入,临床营养作为治疗手段越来越受到人们的重视。

在临床营养诸多物质中,生物活性肽以其高效、安全的特点异军突起,在临床营养中有着重要而广泛的作用。

我们知道蛋白质是生命的物质基础,是具有高度种属特异性的大分子,不易吸收,氨基酸是蛋白质的最基本单位,蛋白质必须经过消化过程分解成氨基酸、寡肽、多肽才能吸收。肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,由2个或2个以上的氨基酸通过肽键相互连接而成,是蛋白质的结构和功能片段,并使蛋白质具有数以千万计的生理功能。

一般认为肽链上氨基酸在10个以内为寡肽(也称短肽或低聚肽),10-50个为多肽,50个以上为蛋白质。现在研究证明:蛋白质更多以肽形式吸收。

生物活性肽在自然界中广泛存在,在生命活动中起着非常重要的调节作用。北京大学营养和卫生系李勇教授大量试验证实:海洋胶原低聚肽在防治脑退行性疾病和认知功能障碍方面有积极的作用:

1.保护海马神经元

大脑老化首先受损的就是记忆功能,海洋活性肽能够滋养大脑的记忆中枢—海马区的脑细胞,改善海马神经元活性,能显著促进记忆能力的恢复和提高。

2. 降低Aβ1-42的表达

老年痴呆的重要发病原因,就是神经细胞产生的垃圾(Aβ蛋白)不能及时清除,堆积在神经细胞周围,阻碍神经信号传递,使大脑反应速度变慢、认知能力下降。

海洋胶原低聚肽能够降低Aβ蛋白的合成,从源头控制大脑内垃圾的产生,改善脑细胞的微环境,促进大脑思维和记忆功能的恢复。

3.促进神经营养因子表达

提高“神经递质”的数量和活性,加强神经元细胞的营养和活力

4.调节突触可塑性

为修复受损、老化的神经元细胞提供了可能性。

5.抗氧化

保护脑神经元免受自由基损伤

许多研究表明,衰老引起的学习记忆能力下降与自由基损伤密切相关。随着年龄的增加,体内超氧化物歧化酶的活性逐渐下降,使得清除自由基的能力下降,氧自由基在体内增多,由于脑耗氧量较高,生物活性肽具有良好的抗氧化活性,能有效清除大脑中,特别是海马区的活性氧自由基,这可能是它可以改善学习记忆能力的机制之一。

近年来,科学家们发现了个体睡眠问题和阿尔茨海默病之间的关联。研究发现,睡眠的缺失会引发大脑中斑块的产生,增加个体患痴呆症的风险。研究发现一些生物活性肽能使小鼠睡眠时间延长,同时减缓大脑斑块的形成。

参考文献

Source:

Bioactive peptides and their potential use for the prevention of diseases associated with Alzheimer's disease and mental health disorders

https://www./publication/276062879_Bioactive_peptides_and_their_potential_use_for_the_prevention_of_diseases_associated_with_Alzheimer's_disease_and_mental_health_disorders

Reference:

Peptides as Potential Therapeutics for Alzheimer’s Disease

Molecules. 2018 Feb; 23(2): 283.

Published online 2018 Jan 30. doi: 10.3390/molecules23020283

https://www.ncbi.nlm./pmc/articles/PMC6017258/

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