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很多都市里的年轻人都喜欢去外面吃饭，很大一部分原因是觉得天天跟家做饭实在没什么可做的，做来做去都是那几道菜，而且每天工作那么忙那么累，回家再煎炒烹炸的，谁想想都觉得头大。其实，跟家做饭真的没那么难，而且即便食材有限，而且每天也不可能吃的不重样，但是还就是那么几道家常菜才最有家的味道，才让人最念念不忘，家常菜家常菜，讲究不是多么花样翻新，而是专属于一家人的一顿饭的幸福时光。 就比如今天，早上懒得出去买菜了，到了饭点翻翻冰箱，只有大娃娃菜，卤水豆腐，芹菜这些平平常常的蔬菜了，但是还是嘁哩喀喳半个多小时就凑出四个菜一锅饭。没有大鱼大肉，也没有任何重口味的菜，看着也是普普通通，但是一样全家人吃的超开心，毕竟味道实在很不错而且特下饭呢。所以不要觉得在家做饭很难，很没的做，几样食材照样唤醒全家人的胃。 【家常熬菜】  食材：白菜或者大娃娃菜，卤水豆腐，土豆，干辣椒，粉条，葱姜，老抽，生抽，盐  1、土豆洗净后去皮切成滚刀块儿，白菜洗净切成段儿，豆腐切片，葱切成葱花。 2、锅中放入适量油，油热以后放入两根干辣椒和葱花，姜片5,6片，再将切好的土豆放入锅中煸炒1到2分钟，放入适量老抽继续煸炒。 3、放入适量的开水后，将粉条放进去，然后再放入切好的豆腐，放入适量的盐，盖过锅盖炖一会，土豆7成熟的时候，放入切好的白菜再炖一会，土豆软烂，粉条软乎以后，放一点生抽，在出锅前放葱末，香菜就可以啦。 【香椿鸡蛋】  【凉拌芹菜】   稻香村买的，现在最喜欢的熟食就是稻香村的了，经常买猪肝，小肚儿和广味香肠什么的，尤其喜欢送人小肚儿，嚼着有韧道却不散不糟带着肉香，感觉自己就能吃掉半个，哈哈。 【红薯玉米饭】   |
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