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“麻辣烫”这种美食，作为东北人的小编可是太熟悉了，因为大名鼎鼎的杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫的起源都是来自于东北，而且是哈尔滨的周边，离哈尔滨非常近的距离，所以说起麻辣烫，哈尔滨这才是第一个吃到的，而当麻辣烫走进人们的视野之后，它也一直在变化，从刚开始的5元一碗变成了12元一斤，从手抓碗变成了自选食材，然而当上秤称食材的时候，我们会发现，不太划算了，而且里面有些东西压秤还便宜，所以小编告诉大家这6种隐形的贵菜，别以为捡到了便宜！  第一种就是毛肚，其实很多人都会发懵，为什么麻辣烫里面会有毛肚，但是后来发现和火锅差不多，所以有也正常，但是火锅里面的毛肚就很贵，但是麻辣烫店里的毛肚却是和食材一起称重，所以有很多人觉得自己捡便宜了，实际上你是被坑了，毛肚/百叶基本上在好一点的麻辣烫店，都是按份单卖的，小摊上随便称重的也是真的不敢吃，不说保存和处理，大多其实都是药水发的干毛肚，一般是陈年或变质的，所以便宜，老板也不傻，怎么可能放贵的，还上秤！  第二种就是冻豆腐，很多东北人对于冻豆腐都是情有独钟，因为冻豆腐好吃，但是即便是再好吃的东西，它变成了让你捡便宜的东西，你就要小心了，冻豆腐在麻辣烫店里可以说非常的好，大家都会吃，但是不知道的是冻豆腐是很重的，冻着的有冰，而化了的有水，所以说都非常的压秤，根本不存在是捡了便宜之类的事情！很真实！内行人都不会点！  第三种就是玉米，说起玉米东北人谁都知道，农村人可能没那么喜欢，毕竟家里面就有，自己家的更好吃，但是城里人就不一样了，对于玉米有一种执念，在吃麻辣烫的时候也会夹，但是玉米多数的时候都会泡在水里，要不然就很容易干，但是大家都知道玉米瓤是会吸水的，所以就很压秤，而玉米本身的重量也不低，所以在麻辣烫那里的时候，觉得玉米比较贵，夹一块吃占便宜，但是其实和外面买一穗的价格都差不多了！  第四种就是腐竹，说起腐竹小编真的有话要说，腐竹拌凉菜最好，清清爽爽的，而在麻辣烫店里面的时候，腐竹又是比较吸汤汁的，所以吃起来味道比较好，煮熟了之后更是嫩的狠，让人吃一次便无法自拔！但是它太吸水了，小编每次吃的时候都会把水给捏的差不多，但是也不可能完全没，要不然老板去哪赚钱！  第五种就是鸭血，在大家的眼里，鸭血是比较贵，但是在吃麻辣烫的时候，鸭血却显得不值钱了，而且最主要的是鸭血煮出来之后都不会碎，吃到嘴里的口感，竟然还能感受到咬下来的感觉，要是自己家的那种，一吃就很嫩，所以这一吃就知道了，根本就不是那种比较纯的鸭血，里面都放了各种胶的东西！  第六种就是培根，刚开始吃培根的时候还不便宜呢，后来就能看见不少的价格低的培根，小编也是不太敢吃的，而到了麻辣烫那里更是，培根更是随处可见，而且味道没有变，虽然不是特别的压秤，但是老板也不可能放上特别好的培根，吃起来还不是外面小摊上称斤卖的那种，所以这种贵菜即使看见了也不要加太多，不要感觉自己占了便宜，到最后被坑了还挺开心的，还不知道！内行人都不会点！  |
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