表面活性剂的基本性质及其应用
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表面活性剂 1.胶束与临界胶束浓度 2.亲水亲油平衡值及其应用☆ 3.起昙和昙点 4.表面活性剂的毒性 5.表面活性剂在中药制剂中的应用☆ 6.表面活性剂的类型与特点 7.表面活性剂常用品种与应用 表面活性剂的基本性质及其应用 凡是能够显著降低两相间表面张力（或界面张力）的物质，称为表面活性剂。表面活性剂的分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团，具有“两亲性”。 （一）表面活性剂的应用☆ 阳离子型：消毒、杀菌、防腐 其他类型：增溶、乳化、润湿、起泡与消泡 （二）表面活性剂的基本性质1.胶束和临界胶束浓度 低浓度：界面吸附临界胶束浓度（CMC）：形成胶团（亲油基团向内、亲水基团向外，在水中稳定分散，大小在胶体粒子范围） CMC越小，其增溶能力越强。 2.亲水亲油平衡值（HLB） 表面活性剂分子中亲水、亲油基团对油和水的综合亲和力，称为亲水亲油平衡值。 HLB值愈高—→其亲水性愈强 HLB值愈低—→其亲油性愈强。 应用＞15：增溶剂； 8～16：0／W型乳化剂 3～8：W／0型乳化剂 7～9：润湿剂 ★背记技巧★ 亲水亲油平衡值 数大亲水小亲油 15以上可增溶 7到9做润湿剂 8前8后各不同 油包水来水包油 3.起昙和昙点 某些含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的溶解度开始随温度升高而加大，当达到某一温度时，其溶解度急剧下降，溶液出现浑浊或分层，但冷却后又恢复澄明。这种由澄清变成浑浊或分层的现象称为起昙，该转变点的温度称为昙点。 普朗尼克F-68：不起昙 含有能产生起昙现象表面活性剂的制剂，由于加热灭菌等影响而导致表面活性剂的增溶或乳化能力下降，使被增溶物质析出或乳剂破裂，当温度下降后可能恢复原状，但有些则难以恢复。因此，含有此类表面活性剂的制剂应注意加热灭菌温度。 4.表面活性剂的毒性 溶血作用：阳离子型、阴离子型＞非离子型＞聚山梨酯类非离子型 常用的表面活性剂 按解离情况不同：离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂，其中离子型表面活性剂又分为阴离子、阳离子和两性离子型表面活性剂。 常用的表面活性剂的分类： ★背记技巧★ 阴离子型：三酸、硫酸、磺酸 阳离子型：新旧洁尔灭 两性离子：豆卵磷脂 非离子型：司盘亲油油包水，吐温卖泽水包油 |
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